Standar Mutu Cookies

Analisis komparatif rasio finansial ditinjau dari aturan depkop dengan standar akuntansi Indonesia pada laporan keuanagn tahun 1999 pusat koperasi pegawai

 14  327  84

Analisis Konsep Peningkatan Standar Mutu Technovation Terhadap Kemampuan Bersaing UD. Kayfa Interior Funiture Jember.

... Mahaddiyah, et al,. Analisis Konsep Peningkatan Standar Mutu Technovation Terhadap Kemampuan ..... Analisis Konsep Peningkatan Standar Mutu Technovation Terhadap Kemampuan Bersaing UD. Kayfa Interior Funiture Jember. (Analysis Of Concept Of Improved Quality Standard Technovation To Competitive Ability Products UD. Kayfa Interior ... analisis terhadap konsep peningkatan standar mutu technovation terhadap kemampuan bersaing produk UD. Kayfa Interior Furniture Jember. Peneliti hanya ingin mengetahui lebih detail pelaksanaan aspek-aspek technovation pada perusahaan sehingga mampu kembali berproduksi. Peneliti memfokuskan penerapan teknik peningkatan standar mutu technovation terhadap beberapa ... innovation, entrepreneurship, dan technology management merupakan tiga aspek yang terkandung dalam teknik peningkatan standar mutu Technovation. Ketiga aspek ini saling bergantung dan terkait satu sama lain untuk menciptakan kualitas atau mutu yang telah ditentukan serta kunci agar produk yang dihasilkan mampu bersaing dengan produk pesaing di pasar. Peneliti
 2  198  9

PERENCANAAN STRATEGI UNTUK PERSIAPAN PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN MUTU (ISO 9001:2000) (Study Kasus PT Jati Mas Indonesia Singosari-Malang)

... PERENCANAAN STRATEGI UNTUK PERSIAPAN PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN MUTU (ISO 9001:2000) (Study Kasus PT Jati Mas Indonesia Singosari-Malang) Oleh: DESY MAYASARI ( 04540052 ) Industrial Engineering Dibuat: 2009-10-16 , dengan 3 file(s). Keywords: Analisis SWOT, Sistem Manajemen Mutu, ISO 9001:2000 ABSTRAKSI PT. Jati Mas Indonesia merupakan perusahaan ... penggunaan strategi yang tepat menjadi sangat penting. Disamping itu untuk menghadapi persaingan yang semakin ketat dan untuk memenuhi kepuasan pelanggan dalam hal peningkatan mutu produk, perusahaan berusaha melakukan perencanaan untuk mendapatkan sertifikat ISO 9001:2000. Dengan adanya penerapan ISO 9001:2000 perusahaan ini mengharapkan akan mampu ... yaitu mengidentifikasi faktor internal dan eksternal perusahaan dilanjutkan dengan pemetaan awal pada perusahaan yang bertujuan untuk mengetahui kondisi aktual perusahaan dengan standar ISO 9001:2000, kemudian dibuat kuesioner berdasarkan konsep SWOT yaitu faktor internal kekuatan dan kelemahan serta faktor eksternal yaitu peluang dan ancaman yang dipadukan
 1  52  2

PENGARUH KADAR CMC-Na TERHADAP MUTU FISIK TABLET HISAP EKSTRAK TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza. Roxb) DENGAN BASIS MANITOL

... memenuhi persyaratan mutu fisik tablet yang meliputi kekerasan, kerapuhan, dan waktu melarut tablet. Pemeriksaan mutu fisik granul yang dilakukan meliputi sifat alir, sudut diam, kadar kelembaban, distribusi ukuran granul, persen kompresibilitas dan persen kompaktibilitas diketahui bahwa peningkatan kadar CMC- Na tidak berpengaruh terhadap mutu fisik granul ... hisap ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza. Roxb) yang memenuhi persyaratan mutu fisik tablet. Tablet hisap dibuat dengan metode granulasi basah dengan berbagai konsentrasi bahan pengikat CMC- Na (0%, 1%, 2% dan 3%). Dilanjutkan dengan pemeriksaan mutu fisik granul dan mutu fisik tablet hisap ekstrak temulawak. Hasil pemeriksaan dianalisis dengan ... pada penelitian ini dilakukan pengamatan terhadap pengaruh kadar CMC- Na sebagai bahan pengikat terhadap mutu fisik tablet hisap ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza. Roxb). Pemberian kadar bahan pengikat yang berbeda diharapkan dapat memberikan mutu fisik tablet yang berbeda. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kadar pengikat
 3  39  24

PENGARUH BAHAN PENGIKAT PVP K-30 TERHADAP MUTU FISIK TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK TEH HIJAU (Camellia sinensis L.)

... pengaruh bahan pengikat PVP K-30 terhadap mutu fisik tablet effercescent ekstrak teh hijau. Pemberian kadar bahan pengikat yang berbeda diharapkan dapat memberikan mutu fisik tablet yang berbeda. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kadar PVP K-30 sebagai bahan pengikat yang dapat menghasilkan tablet dengan mutu fisik yang memenuhi persyaratan meliputi ... SKRIPSI FIRMAN M PENGARUH BAHAN PENGIKAT PVP K-30 TERHADAP MUTU FISIK TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK TEH HIJAU (Camellia sinensis L.) PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013 SKRIPSI FIRMAN M PENGARUH BAHAN PENGIKAT PVP K-30 TERHADAP MUTU FISIK TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK TEH HIJAU (Camellia sinensis ... sinensis L.) terhadap persyaratan mutu fisik tablet. Pembuatan tablet effervescent dengan PVP K-30 1%, 2%, dan 3% dilakukan dengan metode granulasi basah. Hasil analisis statistik one way anova dengan program SPSS pada tingkat kepercayaan 95%, dilanjutkan dengan Tukey HSD untuk menunjukkan adanya perbedaan yang bermakna pada mutu fisik tablet dari masing-masing formula
 2  44  22

Analisis Sistem Pengendalian Mutu dan Perencanaan Penugasan Audit pada Kantor Akuntan Publik. (Suatu Studi Kasus pada Kantor Akuntan Publik Jamaludin, Aria, Sukimto dan Rekan)

... Yogjakarta. Ikatan Akuntan Indonesia., 2001. PSPM No. 01 Sistem Pengendalian Mutu Kantor Akuntan Publik. Standar Profesional Akuntan Publik; per 1 Januari 2001, Salemba Empat, Jakarta. Ikatan Akuntan Indonesia., 2001. PSPM No. 02 2001 Perumusan Kebijakan dan Prosedur Pengendalian Mutu Kantor Akuntan Publik. Standar Profesional Akuntan Publik; per 1 Januari 2001, Salemba ... Januari 2001, Salemba Empat, Jakarta. Ikatan Akuntan Indonesia., 2001. PSPM No. 03 Standar Pelaksanaan dan Pelaporan Review Mutu dan Standar Profesional Akuntan Publik; per 1 Januari 2001, Salemba Empat, Jakarta. Ikatan Akuntan Indonesia – Kompartemen Akuntan Publik., 2001. Standar Profesional Akuntan Publik; per 1 Januari 2001, Salemba Empat, Jakarta.   Konrath, ... Data 1a. Identifikasi Sistem Pengendalian Mutu pada Kantor Akuntan Publik Jamaludin, Aria, Sukimto dan Rekan………………………………………............ 58 b. Identifikasi Perencanaan Penugasan Audit Pada Kantor Akuntan Publik Jamaludin, Aria, Sukimto dan Rekan………………………………………….. 61 2a. Analisis Penerapan Sistem Pengendalian Mutu pada Kantor Akuntan Publik Jamaludin,
 136  586  18

APLIKASI BIOTEKNOLOGI BAKTERI FOTOSINTETIK DALAM MENINGKATKAN MUTU GIZI BIJI KEDELAI

... BIOTEKNOLOGI BAKTERI FOTOSINTETIK DALAM MENINGKATKAN MUTU GIZI BIJI KEDELAI TIM PENGUSUL Dr. Ir. Anang Syamsunihar, MP. NIDN: 0026066603 Ir. R. Soedradjad, MT. NIDN: 0018075702 Ir. Giyarto, MSc. NIDN: 0018076602 UNIVERSITAS JEMBER November, 2014 Aplikasi Bioteknologi Bakteri Fotosintetik dalam Meningkatkan Mutu Gizi Biji Kedelai Peneliti : Anang Syamsunihar1), ... total biji kedelai. Kata kunci: biji kedelai, gula reduksi, isoflavanoids, lemak tak jenuh, Synechococcus sp 1 Aplikasi Bioteknologi Bakteri Fotosintetik dalam Meningkatkan Mutu Gizi Biji Kedelai Peneliti : Anang Syamsunihar1), R. Soedradjad1), Giyarto2) Mahasiswa terlibat : Ari Wahyudi1) Sumber Dana : Dirlitabmas Kementerian Ristek Dikti Tahun ... Fundamental DIPA UNEJ tahun 2010, Lembaga Penelitian Universitas Jember. Syamsunihar, A., R. Soedradjad, dan Giyarto, 2013, Aplikasi Bioteknologi Bakteri Fotosintetik Dalam Meningkatkan Mutu Gizi Biji Kedelai, Laporan Penelitian Hibah Bersaing Tahun ke-1, Universitas Jember. Taie, H. A. A., R. El-Mergawi, and S. Radwan, 2008, Isoflavonoids, Flavonoids, Phenolic
 4  67  14

EVALUASI LAPORAN KEUANGAN RUMAH SAKIT PEMERINTAH SEBAGAI BADAN LAYANAN UMUM BERDASARKAN STANDAR AKUNTANSI KEUANGAN (SAK) DAN STANDAR AKUNTANSI PEMERINTAH (SAP)

... well and qualified with standars. By the regulation, Hospital as a Public Service Agency’s financial report is created based on Financial Accounting Standards and Government Accounting Standards. Hospital of Lung Jember has became Public Service Agency for a year, but it’s financial report is not 100% qualified yet with the standars. This research objectives ... financial report is 100% qualified with Government Accounting Standards, but still 35% fits with Financial Accounting Standards. Based on these results, Hospital of Lung Jember is hope can fix their financial report for next years. So, Financial Accounting Standards and Government Accounting Standards can be 100% qualified. Keywords: Evaluation, Hospital ... Evaluation, Hospital as a Public Service Agency, financial report, Financial Accounting Standards, Government Accounting Standards vii RINGKASAN Evaluasi Laporan Keuangan Rumah Sakit Pemerintah sebagai Badan Layanan Umum berdasarkan Standar Akuntansi Keuangan (SAK) dan Standar Akuntansi Pemerintah (SAP) (Studi di Rumah Sakit Paru Jember Tahun 2011); Sagita
 0  21  21

EVALUASI MUTU MINYAK KELENTIK DENGAN PENAMBAHAN KAPSUL ANTIOKSIDAN KULIT BUAH KOPI DAN BHT: KAJIAN JENIS KEMASAN

... harus memenuhi standar mutu. Standar mutu minyak kelentik dapat dilihat pada Tabel 2.2 Digital Digital Repository Repository Universitas Universitas Jember Jember 7 Tabel 2.2 Standar mutu minyak kelentik Parameter Bilangan Peroksida (meq O2/1000 g) Asam Lemak Bebas (dinyatakan sebagai % asam laurat) Angka Asam (mg KOH/g) Warna APCC Standar 3 ≤ 0,5 0,5 normal Sumber: ... juga dikenal sebagai minyak kelapa tradisional yang umumnya memiliki mutu yang kurang baik yaitu mempunyai bilangan peroksida dan asam lemak bebas yang tinggi, sehingga minyak akan cepat menjadi tengik dalam dua bulan. Penambahan antioksidan pada minyak diharapkan dapat menghambat penurunan mutu minyak. Antioksidan yang umum digunakan sebagai pengawet minyak ... telah disimpan selama 8 minggu untuk mengetahui adanya perubahan mutu minyak kelentik berdasarkan kesukaan panelis dan dibandingkan dengan minyak kelentik segar sebagai kontrol. Hasil penelitian menunjukkan pengemasan dengan wadah kaca kedap cahaya lebih efektif dalam menghambat penurunan mutu dari pada minyak kelentik yang dikemas dengan menggunakan
 1  24  43

KAJIAN MUTU FISIK TEPUNG WORTEL (Daucus carota L.) HASIL PENGERINGAN MENGGUNAKAN OVEN

... berpengaruh terhadap mutu produk tepung wortel. Penelitian ini perlu dilakukan untuk mengetahui mutu tepung wortel yang dihasilkan melalui proses pengeringan menggunakan oven. Pada penelitian ini mutu fisik produk tepung wortel dievaluasi pada berbagai kondisi suhu pengeringan dan durasi penepungan. 1.3 Batasan Masalah Penelitian kajian mutu fisik tepung ... sehingga menghasilkan tepung wortel yang bermutu. Setelah proses pengeringan maka proses selanjutnya yaitu proses penepungan. Durasi penepungan kemungkinan berpengaruh terhadap mutu fisik tepung wortel, sehingga dengan adanya variasi durasi penepungan maka diharapkan dapat mengetahui durasi penepungan yang dapat menghasilkan tepung wortel bermutu. Studi terdahulu tentang pengembangan produk tepung wortel menggunakan ... ............................................................................ Korelasi Suhu Pengeringan dan Durasi Penepungan terhadap Variabel Perlakuan Mutu Tepung wortel ......................................................................... Nilai ANOVA pada Mutu Fisik Tepung Wortel ..................... Data Mutu Fisik Tepung Wortel ............................................. xvii 13 14 15 19 20 21 23 Digital Digital
 8  140  83

Pengaruh mutu mengajar guru terhadap prestasi belajar siswa bidang ekonomi di SMA Negeri 14 Tangerang

... sekolah dalam meningkatkan mutu pendidikan, khususnya mengenai mutu mengajar guru dalam meningkatkan prestasi belajar siswa BAB II KAJIAN TEORITIS, KERANGKA BERPIKIR DAN HIPOTESIS A. Mutu Mengajar Guru 1. Pengertian Mutu Mengajar Guru Dalam Standar Nasional PP.RI.No.19 Tahun 2005, Pasal 1 ayat 1,2 dan 3. Mengenai penjaminan mutu dan tujuannya yang berbunyi ... beberapa masalah yang mempengaruhi mutu pendidikan, diantaranya: 1. Bagaimana mutu mengajar pada guru bidang studi ekonomi di SMA Negeri 14 Tangerang? 2. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi prestasi belajar siswa? 3. Apakah mutu mengajar dapat meningkatkan prestasi belajar siswa? 4. Apa terdapat pengaruh antara mutu mengajar guru dengan prestasi ... maupun non formal wajib melakukan penjaminan mutu pendidikan yang bertujuan untuk memenuhi dan melampaui standar nasional yang dilakukan secara bertahap, sistematis dan terencana dalam suatu program penjaminan mutu yang memiliki target dan kerangka waktu yang jelas”.5 Kamus Besar Bahasa Indonesia menyatakan bahwa ? ?mutu adalah (ukuran) baik buruk sesuatu
 15  129  84

Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi penerapan manajemen mutu terpadu pada Galih Bakery,Ciledug,Tangerang,Banten

... AHP. 26 Galih Bakery Memenangkan Persaingan Kualitas Penerapan Penerapan Manajemen Manajemen MutuMutu Terpadu Pengendalian Mutu: Unsur-Unsur Manajemen Mutu Terpadu: • Pengendalian Mutu Bahan Baku • Pengendalian Mutu Proses Pengolahan • Pengendalian Mutu Produk Akhir • • • • • • • • • • Fokus Pada Pelanggan Obsesi Terhadap Kualitas Pendekatan ... dan berkembang. Penerapan Manajemen Mutu Terpadu berkaitan pada teknik pengendalian mutu serta unsur-unsur Manajemen Mutu Terpadu. 2. Mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi penerapan Manajemen Mutu Terpadu pada Galih Bakery dengan Metode DELPHI. 3. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penerapan Manajemen Mutu Terpadu pada Galih Bakery dengan ... Salah satu cara untuk menciptakan, mempertahankan, dan meningkatkan mutu adalah dengan menerapkan sistem Manajemen Mutu Terpadu. Menurut Feigenbaum (1992: 5-6) sistem Manajemen Mutu Terpadu memberikan arahan dan panduan bagi pelaksanaan kegiatan peningkatan dan pengendalian mutu. Kendali mutu merupakan salah satu kekuatan perusahaan yang utama untuk mencapai
 5  141  90

04. A. Salinan Permendikbud No. 66 th 2013 ttg Standar Penilaian

... INDONESIA NOMOR 66 TAHUN 2013 TENTANG STANDAR PENILAIAN PENDIDIKAN DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA MENTERI PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN REPUBLIK INDONESIA, Menimbang : bahwa dalam rangka mengendalikan mutu hasil pendidikan sesuai dengan standar nasional pendidikan, perlu menetapkan Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan tentang Standar Penilaian Pendidikan; Mengingat : ... Presiden Nomor 5/P Tahun 2013; 2 MEMUTUSKAN: Menetapkan : PERATURAN MENTERI PENDIDIKAN DAN TENTANG STANDAR PENILAIAN PENDIDIKAN. KEBUDAYAAN Pasal 1 (1) Penilaian hasil belajar peserta didik pada jenjang pendidikan dasar dan menengah dilaksanakan berdasarkan standar penilaian pendidikan yang berlaku secara nasional. (2) Standar penilaian pendidikan sebagaimana ... Pemerintah Nomor 19 Tahun 2005 tentang Standar Nasional Pendidikan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2005 Nomor 41, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4496) sebagaimana telah diubah dengan Peraturan Pemerintah Nomor 32. tahun 2013 tentang Perubahan Atas Peraturan Pemerintah Nomor 19 Tahun 2005 tentang Standar Nasional Pendidikan(Lembaran
 0  34  3

KESESUAIAN PERESEPAN OBAT PENYAKIT INFEKSI MENULAR SEKSUALTERHADAP STANDAR PENGOBATAN PENYAKIT INFEKSI MENULAR SEKSUAL DI PUSKESMAS PANJANG BANDAR LAMPUNG PERIODE JANUARI-JUNI 2012

... ..................................................................... 20 B. Standar Pengobatan ........................................................................... 21 1. Standar Pengobatan duh tubuh uretra ........................................... 22 2. Standar Pengobatan duh tubuh vaginal ........................................ 23 3. Standar Pengobatan Proktitis ....................................................... 24 C. ... Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial RI. DAFTAR TABEL Halaman 1. Standar pengobatan untuk duh tubuh uretra.................................. 24 2. Standar pengobatan untuk duh tubuh vaginal karena servisitis….25 3. Standar pengobatan untuk duh tubuh vaginal karena vaginitis ..... 25 4. Standar pengobatan untuk proktitis ................................................... ... 100% sesuai standar. Disimpulkan bahwa peresepan obat IMS di Puskesmas Panjang sesuai berdasarkan jenis obat, dosis obat, dan lama pemberian obat. Kata kunci : peresepan obat IMS, standar Pengobatan IMS, jenis obat, dosis obat, lama pemberian obat. ABSTRACT THE SUITABILITY OF PRESCRIPTION IN SEXUAL TRANSMITTED INFECTION DISEASE TO THE STANDARD THERAPY
 2  30  33

TES KENDALI MUTU TKM MATEMATIKA Akuntans

... PAKET – 36 TES KENDALI MUTU (TKM) SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) TAHUN PELAJARAN 2013/2014 MATEMATIKA Akuntansi dan Pemasaran Hari/Tanggal : / Desember 2013 Waktu : 120 menit Petunjuk Umum : 1.
 0  18  7

PENGARUH CAPAIAN PROGRAM SUBSIDI SEKOLAH (SCHOOL GRANT) DAN REALISASI RENCANA PENGEMBANGAN SEKOLAH TERHADAP PENINGKATAN MUTU PENDIDIKAN SMP SE KABUPATEN KENDAL

... TEORETIS A. Mutu Pendidikan 1. Pengertian Mutu Pendidikan Mutu mengandung makna derajat (tingkat) keunggulan suatu produk (hasil kerja/upaya) baik berupa barang maupun jasa baik yang tangible (berwujud) maupun intangible (tidak berwujud), dalam konteks pendidikan pengertian mutu dalam hal ini mengacu pada proses pendidikan yang bermutu terlibat ... sedangkan mutu pendidikan dari segi hasil dapat diartikan sebagai mutu lulusan yang meliputi kemampuan akademis, watak serta keterampilan yang dimiliki. Dengan demikian setiap upaya yang bertujuan untuk meningkatkan mutu lulusan harus melalui peningkatan komponen-komponen yang menentukan mutu proses pembelajaran. Sehingga dapat disimpulkan bahwa mutu ... pendidikan tidak akan menjadi bermutu baik atau unggul dengan sendirinya melainkan melalui berbagai upaya peningkatan mutu pendidikannya. Peningkatan mutu pendidikan di sekolah hanya akan terjadi secara efektif bila dikelola melalui menajemen yang tepat. Pada pola desentralisasi pengelolaan pendidikan, untuk menjamin mutu pendidikan tidak hanya dibutuhkan
 0  40  128

IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN KESELAMTAN DAN KESEHATAN KERJA DI PT PLN (PERSERO) AREA PENGATUR DISTRIBUSI JAWA TENGAH & D.I.YOGYAKARTA DALAM UPAYA PENINGKATAN MUTU DAN PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN

... memperhatikan dan melaksanakan Standard Operrating Procedure (SOP) setiap akan melakukan pekerjaan. Karyawan tahu betul risiko dan keuntungan bagi dirinya sendiri maupun bagi perusahaan apabila dalam bekerja mereka tidak mematuhi K3 yang ada. Hal yang paling penting adalah bahwa penerapan K3 ini memberikan dampak atau implikasi terhadap mutu dan produktivitas ... Muhammad. 2013. Implementasi Sistem Manajemen Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Di PT PLN (Persero) Area Pengatur Distribusi Jawa Tengah & D.I.Yogyakarta Dalam Upaya Peningkatan Mutu Dan Produktivitas Kerja Karyawan. Skripsi. Jurusan Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang, Drs. Henry Ananta, M.Pd., Drs. Subiyanto, M.T. PT PLN (Persero) ... Manajemen K3 yang ada, seberapa besar tingkat kesadaran karyawan terhadap penerapan K3 itu, dan apakah penerapan tadi memberikan dampak atau implikasi yang signifikan terhadap mutu dan produktivitas kerja karyawan PT PLN (Persero) APD Jateng & D.I.Yogyakarta. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif analisis,
 0  23  71

Penerapan teknik Statistik pada Penilaian Mutu Papan Partikel Produksi PT Paparti Pertama Sukabumi

... u p u l a ke- r a g a a n mutu produk d a r i s a t u h a r i p r o d u k s i ke h a r i p r o d u k s i lain. Penilaian m duk merupakan s a l a h s a t u t a h a p d a r i r a n g k a i a n t a h a p - t a h a p k e g i a t a n dalam pengawasan mutu. Peni- l a i a n mutu dimaksudkan untulr mengetahui k e r a g a a n mutu produli yang d i h a s ... a a n k a f i k t e r i s t i k mutu s e c a r a s t a t i s t i k , membandingkan k e r a g a a n mutu t e r s e b u t dengan s t a n d a r mutu yang b e r l a k u (511.0797-831, mempelajari kemwgkinan penerapan t e k n i k s t a t i a t i k dan permasalahan yang d i h a d a p i dalam k e g i a t a n pengawasan mutu d i PT P a p a r t i Pertama ... u p u l a ke- r a g a a n mutu produk d a r i s a t u h a r i p r o d u k s i ke h a r i p r o d u k s i lain. Penilaian m duk merupakan s a l a h s a t u t a h a p d a r i r a n g k a i a n t a h a p - t a h a p k e g i a t a n dalam pengawasan mutu. Peni- l a i a n mutu dimaksudkan untulr mengetahui k e r a g a a n mutu produli yang d i h a s
 0  28  240

Pengaruh Lama dan Fermentasi dan Cara Pengeringan terhadap Mutu Gari yang dihasilkan

... FERMENTASI DAN CARA PENGERINGAN TERHADAP MUTU GAR1 YANG DIHASILKAN Oleh SRI BUD1 WAHJUNINGSIH F 23. 0854 1 9 9 0 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTlTUT PERTANIAN BOGOR B O G O R SRI BUD1 WAHJUNINGSIH. P 23.0854. P e n g a r u h Lama F e r m e n t a s i d a n C a r a P e n g e r i n g a n t e r h a d a p Mutu G a r i yang D i h a s i l k a n . Di bawah ... FERMENTASI DAN CARA PENGERINGAN TERHADAP MUTU GAR1 YANG DIHASILKAN Oleh SRI BUD1 WAHJUNINGSIH F 23. 0854 1 9 9 0 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTlTUT PERTANIAN BOGOR B O G O R SRI BUD1 WAHJUNINGSIH. P 23.0854. P e n g a r u h Lama F e r m e n t a s i d a n C a r a P e n g e r i n g a n t e r h a d a p Mutu G a r i yang D i h a s i l k a n . Di bawah ... a d a p t o t a l asam, d e r a j a t p u t i h , k a d a r p a t i d a n k a d a r tin. kadar amilopek- K o m b i n a s i p e r l a k u a n y a n g m e n g h a s i l k a n mutu g a r i diperoleh hasilkan rats-rata terbaik p a d a p e r l a k u a n A2B3, y a i t u lama f e r m e n t a s i dan c a r a p e n g e r i n g a n s a n g r a i . gari yang terha- 3 Umumnya
 0  24  130

Karakterisrik mutu bakso daging sapi dan pengaruh penambahan natrium klorida dan natrium tripolifosfat terhadap perbaikan mutu

 0  20  10

Kajian Pengaruh Mutu Perekat Asam Asetat terhadap Rendemen dan Mutu PerekatIkan dari Tulang Ikan Pari (Trygon spp) sebagai Perekat Kayu

... perekat dalam jumlah optimal dengan mutu terbaik. Selain itu rendemen dan mUN perekat yang dibuat dengan memakai asam asetat tersebut dibandingkan dengan rendemen dan mutu perekat kontrol. Perekat kontrol adalah perekat yang diekstrak dari tulang ikan pari melalui perebusan selama 4 jam tanpa menggunakan asam asetat. Mutu perekat antara lain ditentukan ... kontrol yang tidak menggunakan asam asetat untuk mengetahui pengaruh penarnbahan asam asetat pada proses hidrolisis tulang pari, baik terhadap rendemen maupun mutu perekat. Prosedur analisis rendemen dan mutu perekat ikan dapat dilihat pada Larnpiran 18. W . HASIL DAN PEMBAHASAN A. PENELITIAN AWAL Pada penelitian awal dilakukan pengujian keteguhan rekat ... 27.0525 1995 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN KAJIAN PESGARbX ASAhI ASETAT TERHADAP RE;?;DE>lEK DAN iMUTU PEREKAT IKAV DARI TULAUG IKAN PAR1 (Trygon spp) SEBAG.41 PEREKAT KAYL' SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Fahvltas Teknologi Pertanian Institut
 2  47  194

Peningkatan Kinerja Laktasi Sapi Bali (Bibos banteng ) Beranak Pertama Melalui Perbaikan Mutu Pakan

 1  16  187

Evaluasi mutu gizi dan indeks glikemik produk olahan goreng berbahan dasar tepung ubi jalar (Ipomoea batatas L.) klon BB00105.10

... minyak goreng juga meningkatkan rasa gurih, dan meningkatkan nilai gizi serta energi bahan pangan dalam proses penggorengan. Standar mutu minyak goreng berdasarkan SNI 01-3741-1995 dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Standar Mutu Minyak Goreng Komponen Air Bilangan peroksida Asam lemak bebas (dianggap sebagai asam laurat) Minyak pelikan Bau, warna, ... TABEL Tabel 1. Perbandingan Sifat Kimia Beberapa Varietas dan Klon Ubi Jalar ..... 5 Tabel 2. Komposisi Kimia Ubi Jalar Klon BB00105.10 .................................. 5 Tabel 3. Standar Mutu Minyak Goreng ........................................................... 11 Tabel 4. Formulasi Kue Biji Ketapang Ubi Jalar ............................................. ... SKRIPSI EVALUASI MUTU GIZI DAN INDEKS GLIKEMIK PRODUK OLAHAN GORENG BERBAHAN DASAR TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea Batatas L.) KLON BB00105.10 Oleh : Julia Margareth F24102017 2006 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR Julia Margareth. F24102017. Evaluasi Mutu Gizi dan Indeks Glikemik Produk Olahan Goreng
 5  52  103

Kajian Gejala Chilling Injury Terhadap Perubahan Mutu Buah Mangga Varietas Gedong Gincu Selama Penyimpanan Dingin

... beratnya 100 – 149 gram (Satuhu 2000). Syarat mutu mangga berdasarkan SNI dibagi menjadi dua kelas yaitu mutu 1 dan mutu 2 (Tabel 3). Karakteristik Tabel 3. Syarat Mutu Mangga Persyaratan Kesamaan sifat varietas Tingkat ketuaan Kekerasan Ukuran Kerusakan % (jml/jml)maks Kotoran (%) Busuk % (jml/jml) maks Mutu I Mutu II Seragam Seragam tua tapi tidak ... chilling injury dengan melihat beberapa parameter mutu mangga. Jika dapat diketahui hubungan proses fisiologis buah mangga dan perubahan mutunya, maka akan memegang peranan penting dalam sistem penyimpanan. Dengan demikian podusen buah mangga dapat memperkirakan batas toleransi penyimpanan dan masih berada dalam karakteristik mutu yang baik saat sampai ditempat pemasaran atau ... dan kemanisan, pelunakan daging buah dan penurunan nilai mutu. Respirasi merupakan kegiatan metabolik oksidatif yang penting dalam fisiologi pasca panen. Sebagai buah klimakterik, kenaikan pola respirasi mangga dapat digunakan sebagai acuan untuk menentukan waktu simpan mangga. Masalah penurunan mutu buah mangga selama penyimpanan, dapat diatasi dengan
 3  24  60

Analisis Faktor Pengendalian Mutu Pelayanan pada Jasa Travel Antar kota Aya Travel Depok

... pengambilan keputusan Biaya mutu Tidak ada yang optimum, perbaikan terus-menerus dan berkesinambungan Quality Improvement Team dan dewan mutu Biaya ketidaksesuaian mutu adalah bebas Pendekatan tim dan gugus kendali mutu (GKM) Mutu tidak bebas, bersifat ada suatu optimum Sumber : Nasution, 2005 2.3.1 Pengendalian Mutu Definisi pengendalian mutu adalah alat ... filosofi mutu No. 1 2 3 Keterangan Definisi mutu Deming Crosby Keseragaman produk Kesesuaian yang dapat diprediksi dengan keperluan Tanggungjawab manajemen senior Perhatian untuk menciptakan sistem mutu secara menyeluruh Menciptakan budaya mutu Pendekatan strategik terhadap sistem mutu Menciptakan struktur untuk perbaikan terusmenerus Perbaikan mutu secara ... tersebut telah terpakai. 2.3. Mutu Menurut beberapa tokoh manajemen mutu, definisi ataupun pengertian mutu dapat ditinjau dari beberapa aspek. Dari sekian banyak ahli, ada tiga (3) tokoh yang terkenal dalam perkembangan filosofi mutu, yaitu W. Edward Deming, Philip B. Crosby dan Joseph M. Juran. Perbandingan filosofi mutu masing-masing ahli dijelaskan
 0  13  204

Dokumen yang terkait


Feedback