• Tidak ada hasil yang ditemukan

PERUBAHAN KADAR ASAM LAKTAT, NILAI pH, DAN NILAI ORGANOLEPTIK KEJU LUNAK SUSU KERBAU DENGAN PENAMBAHAN GETAH BIDURI (Calotropis gigantea) SELAMA PROSES PENYIMPANAN PUBLIKASI ILMIAH Diserahkan Guna Memenuhi Sebagai Syarat yang Diperlukan untuk Mendepatkan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "PERUBAHAN KADAR ASAM LAKTAT, NILAI pH, DAN NILAI ORGANOLEPTIK KEJU LUNAK SUSU KERBAU DENGAN PENAMBAHAN GETAH BIDURI (Calotropis gigantea) SELAMA PROSES PENYIMPANAN PUBLIKASI ILMIAH Diserahkan Guna Memenuhi Sebagai Syarat yang Diperlukan untuk Mendepatkan "

Copied!
17
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

grafik berikut.
Gambar 3. Grafik nilai organoleptik aroma pada keju lunak susu kerbau selama proses penyimpanan
Gambar 4. Grafik nilai organoleptik rasa pada keju lunak susu kerbau selama  proses penyimpanan
Gambar 5. Grafik nilai organoleptik tekstur pada keju lunak susu kerbau selama  proses penyimpanan
+2

Referensi

Dokumen terkait

I booked the room two days ago and bringing in a discount of 10% but by the time I check in I do not get the discount agreed 2 days ago.. and must pay all appropriate haraga how

Pada penulisan skripsi ini dibahas tentang pengaruh adanya pilot pollution yang terjadi di kota Malang dengan memperhatikan kualitas jaringan teknologi WCDMA yang

Pesan yang disampaikan terhadap kelompok sasaran ini paling tidak harus mencakup berbagai hal diantaranya; penejelasan yang menyeluruh tentang tujuan kebijakan,

Biaya pendidikan adalah keseluruhan pengeluaran baik yang bersifat uang maupun bukan uang, sebagai ungkapan rasa tanggung jawab semua pihak (masyarakat, orang tua, dan

Penelitian ini mencoba untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel fundamental ( book to market ratio, debt to equity ratio dan firm size ) dan variabel makro ekonomi

Motivasi Perawat dalam penelitian ini paling banyak adalah dengan motivasi kurang, hal ini mungkin bisa dilatarbelakangi oleh status pekerjaan Perawat yaitu paling

Tingkat pendapatan orang tua mempunyai pengaruh yang tinggi terhadap prestasi belajar siswa di sekolah, sebab segala kebutuhan anak yang berkenaan dengan

Agama Sebagai Sebuah Norma Dalam Tatanan Masyarakat Sebagai seseorang yang meyakini adanya Tuhan yang dimanifestasikan dengan menganut suatu agama tertentu, maka agama