• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Perbandingan Tempe Tepung Kacang Hijau dan Tapioka serta Persentase Gum Arab terhadap Mutu Patty Wortel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Perbandingan Tempe Tepung Kacang Hijau dan Tapioka serta Persentase Gum Arab terhadap Mutu Patty Wortel"

Copied!
14
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 8. Nilai hedonik rasa
Tabel 9. Nilai organoleptik skor tekstur
Gambar 4. Skema pembuatan tepung kacang hijau
Gambar 5. Skema pembuatan tempe tepung kacang hijau
+2

Referensi

Dokumen terkait

Perlu kami sampaikan bahwa sesuai ketentuan pada Panduan Pengusulan Bantuan Konferensi Ilmiah Internasional tahun 2018, penyampaian usulan proposal Direktorat Pengelolaan

Sebelum pengerjaan pembuatan punch dan die dengan mesin wire cut dilakukan, material tools (punch dan die) di heat treatment (hardening dan tempering) terlebih dahulu

Hubungan Antara Karakteristik Ibu Hamil dengan Pemanfaatan kesehatan selama kehamilan di Puskesmas Motoling Kabupaten Minahasa selatan. Hubungan Pelayanan Kesehatan

Artinya gerak satu variabel akan diikuti variabel lainnya, dengan kata lain apabila variabel X (kemandirian belajar) memiliki skor tinggi maka akan di ikuti dengan

Pengukuran laju nitrifikasi dengan metode ini didasarkan atas penetapan nitrit (NO 2 - ) setelah contoh tanah diinkubasi dengan larutan natrium klorat (NaClO 3 ), dengan atau

Setelah mendapat penjelasan dari penelii tentang Penelitian “ Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil tentang Kebutuhan Konsumsi Sediaan Suplemen mengandung Zat Besi

Hal ini menunjukkan bahwa dana talangan haji tidak serta merta men- jamin adanya kemampuan untuk menunaikan ibadah haji, karena dalam praktik dana talangan haji mengandung unsur

PEMBERIAN FERMENTASI URIN MANUSIA SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG DI TANAH INSEPTISOL KWALA