• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGOLAHAN BAHAN PANGAN BUAH SEGAR MENJADI MAKANAN DAN MINUMAN

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PENGOLAHAN BAHAN PANGAN BUAH SEGAR MENJADI MAKANAN DAN MINUMAN"

Copied!
30
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 5.1 menunjukan buah-buahan segar yang ada di Indonesia. Buah salah satu menu wajib makanan sehat, karena kandungan yang terdapat dalam buah sangat baik untuk kesehatan
Gambar 5.1 merupakan bermacam-macam buah segar yang sering kita temui dan makan. Identifikasilah karakteristik buah-buahan tersebut berdasarkan tempat tumbuhnya, musim berbuahnya, rasa, tekstur kulitnya dan proses pematangannya
Gambar 5.2 Buah kelapa muda dan pisang
Gambar 5.4 Aneka olahan pangan buah-buahan Indonesia : es campur, puding nanas, es kelapa muda, dan pisang goroho
+7

Referensi

Dokumen terkait

Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit; Bld.: broodvrucht, dll.). Sukun sesungguhnya adalah kultivar yang terseleksi sehingga

Biasanya rasa manis dari sirup berasal dari gula, sari buah yang. di gunakan, maupun dari penambahan bahan lainnya seperti kayu

Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian mengenai pendekatan Quantum Teaching pada mata pelajaran Prakarya materi pokok Pengolahan Bahan Pangan Buah Menjadi Makanan di

Roti, biscuit kapal dan hasil pabrik roti biasa lainnya, tidak mengandung tambahan gula, madu, telur, lemak, keju atau buah- buahan, roti untuk komuni, kue selongsong dari

Beberapa hasil samping dari olahan bahan pangan nabati buah dan sayur yang masih bisa dimanfaatkan sebagai benda kerajinan diantaranya kulit jagung, pelepah

3 buah (100 gram) pisang batu, kupas, iris tipis, 6 buah cabai rawit merah, 2 siung bawang putih, 1 sendok teh garam, 50 gram kacang tanah, goreng.. 50 gram gula merah, sisir, 3

Laporkan hasilnya secara lisan Rubrik Penskoran Proyek Aspek Yang Dinilai Skor 1 2 3 3 4 1.Kemampuan merencanakan 2.Kemampuan menentukan bahan dan alat 3.Kemampuan membuat olahan

Kaldu bubuk/garam 125-150 gr kacang tanah 5 btr bawang merah 3 btr bawang putih 5 buah cabe rawit/me rah keriting 1-2 keping gula merah secukupnya Garam 3-5 sdm kecap manis atau