• Tidak ada hasil yang ditemukan

APLIKASI KINETIN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN CABAI MERAH (Capsicum annuum L.)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "APLIKASI KINETIN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN CABAI MERAH (Capsicum annuum L.)"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 4. Penyimpanan Cabai Tingkat Kematangan 50 % pada hari ke-0  (a) tanpa kemasan, (b) kemasan PP, (c) kemasan LDPE
Gambar 5. Penyimpanan Cabai Tingkat Kematangan 50 % pada Suhu Dingin (30 hari) (a) tanpa kemasan (26 hari), (b) kemasan PP (30 hari), (c) kemasan LDPE (30 hari)
Grafik kadar air cabai selama penyimpanan dapat dilihat pada Gambar 8. Berdasarkan Gambar 8,
Gambar 8. Kadar Air Cabai selama Penyimpanan
+4

Referensi

Dokumen terkait

kualitas cabai lebih baik dibandingkan kemasan jala plastik dan karung plastik pada suhu simpan 10 °C sampai 17 hari penyimpanan dan penggunaan kemasan karton

Hasil pengamatan terhadap tinggi dan jumlah daun bibit selama periode simpan 6-18 minggu menunjukkan bahwa aplikasi terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan bibit

Kadar vitamin C dalam sampel cabai merah dari masing masing kondisi penyimpanan (lama penyimpanan dan suhu) diukur menggunakan spektrofotometer UV pada panjang

Umur simpan cabai giling pada penyimpanan suhu ruang tanpa pengawet dapat bertahan hanya dua hari sehingga dengan adanya penambahan jeruk nipis dan belimbing wuluh

Kesimpulan Natrium bisulfit dapat mempertahankan cabai sehat sampai hari ke 15, penggunaan pelilinan dapat meminimalkan susut bobot dan kekeriputan sampai hari ke

Buah cabai rawit yang digunakan untuk setiap perlakuan masing-masing sebanyak 50 gram. Pemberian bahan pengawet dilakukan dengan cara dicelup selama 60 detik pada

Hasil pengamatan terhadap tinggi dan jumlah daun bibit selama periode simpan 6-18 minggu menunjukkan bahwa aplikasi terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan bibit

Kadar vitamin C dalam sampel cabai merah dari masing masing kondisi penyimpanan (lama penyimpanan dan suhu) diukur menggunakan spektrofotometer UV pada panjang