• Tidak ada hasil yang ditemukan

Microstructure and Optimization of Sweet Potato-Rice Simulated Chips | Ahza | Proceedings of The Annual International Conference, Syiah Kuala University - Life Sciences & Engineering Chapter 5788 11781 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Microstructure and Optimization of Sweet Potato-Rice Simulated Chips | Ahza | Proceedings of The Annual International Conference, Syiah Kuala University - Life Sciences & Engineering Chapter 5788 11781 1 PB"

Copied!
6
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Table 1. Chemical Composition of sweet potato
Figure 2. Oil uptakes of sweet potato-rice simulated chips at various temperature of frying
Figure 2. Microstructure topography of the best sweet potato-rice (80: 20) simulated chips, baked at 180 °C for 8 minutes, with magnification of 500x (a) and 3500x (b)

Referensi

Dokumen terkait

The experiment was designed to evaluate macro nutrient uptake (Nitrogen, Phosphorus and Potassium) of forage grasses at different NaCl concentrations in growth media.. The

Hanya molekul-molekul yang memiliki energi yang sama dengan atau lebih besar dari energi aktivasi Ea yang dapat menghasilkan reaksi. Dari persamaan (24), dapat

Hal ini sesuai dengan nilai TI yang telah dibahas pada bagian sebelumnya yaitu TI digunakan untuk menciptakan nilai agar meningkatkan pertumbuhan bisnis dan

Dengan ini kami mengundang perusahaan saudara untuk megikuti Klarifikasi Penawaran Paket Pekerjaan. Pengadaan Ternak Sapi yang Insya Allah akan diadakan

Sebuah penelitian tentang khalayak talkback radio di Australia yang didanai Reporting Diversity Project menurut Jacqui Ewart (tanpa tahun: 90) telah menemukan beberapa hal

Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan model pembelajaran card sort dapat meningkatan motivasi belajar siswa hal ini terlihat dari beberapa hal berikut :

[r]

- POPCHICK Satay merupakan potongan ayam yang dilapisi dengan telur, tepung roti dan digoreng dengan minyak yang sudah mencapai tingkat kepanasan yang pas untuk menciptakan