PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG WORTEL (Daucus carota L) PADA PAKAN TERHADAP PENINGKATAN

Gratis

0
1
13
1 year ago
Preview
Full text

  

PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG WORTEL (Daucus

carota L)

PADA PAKAN TERHADAP PENINGKATAN WARNA IKAN KOI (Cyprinus carpio) ARNOL HASUDUNGAN PARDOSI

  

100302025

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

  

2015

  

PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG WORTEL (Daucus

carota L)

PADA PAKAN TERHADAP PENINGKATAN WARNA IKAN KOI (Cyprinus carpio)

  

SKRIPSI

ARNOL HASUDUNGAN PARDOSI

100302025

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2015

  

PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG WORTEL (Daucus

carota L)

PADA PAKAN TERHADAP PENINGKATAN WARNA IKAN KOI (Cyprinus carpio)

  

SKRIPSI

ARNOL HASUDUNGAN PARDOSI

100302025

  Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

  Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2015

  

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI

DAN SUMBER INFORMASI

  Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Arnol Hasudungan Pardosi NIM : 100302025 Menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul

  “Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Daucus carota L)

(Cyprinus carpio) ” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum

  pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.

  Medan, September 2015 Arnol Hasudungan Pardosi

  NIM. 100302025

ABSTRAK

  ARNOL HASUDUNGAN PARDOSI. Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Dauscus carota L) Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio). Dibimbing oleh SYAMMAUN USMAN dan INDRA LESMANA.

  Ikan koi (Cyprinus carpio) merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dibudidayakan untuk dijadikan ikan hias. Sebagai ikan hias, ikan koi yang memiliki warna indah dan cerah dapat bernilai jual tinggi. Warna merupakan salah satu alasan ikan hias diminati oleh masyarakat, sehingga pembudidaya perlu mempertahankan warna ikan hias yaitu dengan cara memberikan pakan yang mengandung pigmen warna. Usaha yang dilakukan untuk mendapatkan peningkatan warna yang merata pada ikan adalah menambahkan sumber pigmen ke dalam pakan. Sumber pigmen alami dapat diperoleh dari tepung wortel (Daucus carota L). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dosis tepung wortel yang dapat meningkatkan warna ikan koi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga ulangan, dengan dosis perlakuan 0%, 1%, 3%, dan 5% selama 30 hari. Penambahan tepung wortel melalui pakan dapat meningkatkan warna pada ikan koi. Pemberian tepung wortel dengan dosis 5% menghasilkan warna yang lebih cerah dibanding dengan dosis lainnya. Penambahan Tepung Wortel pada pakan tidak berpengaruh pada pertumbuhan berat dan panjang Ikan koi.

  Kata kunci : Ikan Koi, Cyprinus carpio, Peningkatan Warna, Daucus carota L

  ABSTRACT

  ARNOL HASUDUNGAN PARDOSI. Effect of Concentration Wheat Carrot (Daucus carota L) In Color Enhancement Against Feeding Koi Fish

  (Cyprinus carpio) . Under academic supervision by SYAMMAUN USMAN and INDRA LESMANA.

  Koi (Cyprinus carpio) is one type of fish that can be cultivated to serve as ornamental fish. As ornamental fish, koi fish that have beautiful and bright colors can be high value. Color is one of the reasons ornamental fish demand by the public, so farmers need to retain the color of ornamental fish that is by giving feed containing color pigments. Efforts are being made to obtain a uniform color enhancement in fish is adding pigment into the feed source. Natural pigment source may be obtained from flour carrot (Daucus carota L). The purpose of this study was to determine the dose of carrot flour that can enhance the color of koi fish. This study uses a completely randomized design (CRD) with three replications, with dose treatment 0%, 1%, 3%, and 5% for 30 days. The addition of carrot flour through the feed can enhance the color in koi fish. Giving carrot flour with a dose of 5% produces a brighter color than the other doses. Carrots Flour Addition on the feed had no effect on weight and length growth of Koi fish. Keywords: Fish Koi, Cyprinus carpio, Color Enhancement, Daucus carota L

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Tangerang pada tanggal 30 Desember 1991 dari ayah Robert Pardosi dan ibu Rania Lela Sianturi. Penulis merupakan putra pertama dari tiga bersaudara. Pendidikan formal yang pernah di tempuh oleh penulis adalah Sekolah Dasar (SD) Negeri Karawaci Baru 3

  Tangerang pada tahun 1998-2004, Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 9 Tangerang pada tahun 2004-2007 dan Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 5 Tangerang pada tahun 2007-2010. Penulis diterima di program studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara (MSP FP USU) pada tahun 2010 melalui jalur ujian tertulis Ujian Masuk Bersama (UMB).

  Penulis aktif dalam berbagai kegiatan organisasi diantaranya sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Perairan (IMASPERA) periode 2012-2013, anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen Unit Pelayanan Fakultas Pertanian (UKM KMK USU UP FP).

  Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Laut Lampung dari tanggal 18 Juli sampai dengan 18 Agustus 2013.

KATA PENGANTAR

  Puji dan Syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Daucus carota L) Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio).

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Syammaun Usman, M.P sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Indra Lesmana, S.Pi, M.Si sebagai Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam pengerjaan skripsi ini.

  Penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi, seluruh staf pengajar dan pegawai di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Bapak R. Gatot Pahlawan, S.Pi di UPTD Budidaya dan seluruh rekan mahasiswa yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.

  Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan dan Perikanan Budidaya.

  Medan, September 2015 Penulis

  

DAFTAR ISI

Halaman ABSTRAK ................................................................................................. i

  17 METODE PENELITIAN ........................................................................

  23 Pengamatan Warna Ikan.........................................................

  22 Pengamatan Hasil .............................................................................

  22 Pemeliharaan Ikan ..................................................................

  21 Persiapan Air Media ...............................................................

  21 Persiapan Pakan ......................................................................

  20 Persiapan Ikan Uji...................................................................

  20 Prosedur Penelitian ...........................................................................

  19 Metode Penelitian .............................................................................

  19 Alat dan Bahan Penelitian ................................................................

  19 Waktu dan Tempat Penelitian ..........................................................

  15 Kandungan Betakaroten Pada Wortel .............................................

  ABSTRACT ................................................................................................ ii RIWAYAT HIDUP .................................................................................. iii KATA PENGANTAR .............................................................................. iv DAFTAR ISI ............................................................................................. v DAFTAR GAMBAR ................................................................................ vii DAFTAR TABEL ..................................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ ix PENDAHULUAN .....................................................................................

  13 Wortel (Daucus carota L) ................................................................

  9 Warna pada Ikan ...............................................................................

  6 Makanan dan Kebiasaan Makan ......................................................

  6 Biologi Ikan Koi (Cyprinus carpio) ................................................

  4 TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................

  4 Kerangka Pemikiran .........................................................................

  3 Hipotesis............................................................................................

  3 Manfaat Penelitian ............................................................................

  3 Tujuan Penelitian ..............................................................................

  1 Perumusan Masalah ..........................................................................

  1 Latar Belakang ..................................................................................

  23

  Pengukuran Panjang Ikan .......................................................

  24 Pengukuran Bobot Ikan ..........................................................

  25 Analisis Data .....................................................................................

  25 HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................

  26 Hasil ..................................................................................................

  26 Pengamatan Peningkatan Warna Ikan Koi ............................

  26 Pertumbuhan Panjang dan Berat Ikan Koi ............................

  27 Kualitas Air .............................................................................

  28 Pembahasan ......................................................................................

  29 Peningkatan Warna Ikan Koi .................................................

  29 Pertumbuhan Panjang Ikan ....................................................

  32 Pertambahan Berat Ikan .........................................................

  33 Kualitas Air .............................................................................

  35 KESIMPULAN DAN SARAN ...............................................................

  37 Kesimpulan .......................................................................................

  37 Saran ..................................................................................................

  37 DAFTAR PUSTAKA

  LAMPIRAN

  

DAFTAR GAMBAR

  No. Teks Halaman 1.

  Kerangka Pemikiran Penelitian ...........................................................

  5 2. Ikan Koi ................................................................................................

  6 3. Tepung Wortel......................................................................................

  16 4. Modifikasi Alat Pengukur Warna .......................................................

  24 5. Peningkatan Warna Pada Ikan Koi .....................................................

  27 6. Pertumbuhan Panjang Ikan Koi...........................................................

  32 7. Pertambahan Berat Ikan Koi ...............................................................

  34

  

DAFTAR TABEL

  No. Teks Halaman 1.

  Ukuran Ideal Kualitas Air Bagi Ikan Koi ...........................................

  8 2. Tingkatan Kualitas Ikan Koi ...............................................................

  9 3. Frekuensi Pemberian Pakan dan Tipe Pakan Ikan Koi ......................

  12 4. Kandungan Gizi Wortel .......................................................................

  18 5. Peningkatan Warna Pada Ikan Koi .....................................................

  26 6. Pertumbuhan Panjang dan Berat Ikan Koi .........................................

  28 7. Hasil Rata-rata Pengukuran Kualitas Air Selama Penelitian ............

  29

Dokumen baru

Dokumen yang terkait

PENGARUH HYDRAULIC RETENTION TIME (HRT) DAN RASIO RECYCLE SLUDGE PADA PROSES ASIDOGENESIS LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT (LCPKS) PADA KEADAAN AMBIENT SKRIPSI
0
0
18
SKRIPSI PENGARUH STRUKTUR MODAL, KINERJA KEUANGAN, DAN KEPUTUSAN INVESTASI TERHADAP NILAI PERUSAHAAN (Studi pada Perusahaan Manufaktur sektor Consumer Goods yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2011-2013)
0
1
12
PENGARUH ROLE AMBIGUITY DAN ROLE CONFLICT TERHADAP PERILAKU CYBERLOAFING PADA KARYAWAN SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi persyaratan Ujian Sarjana Psikologi
0
0
13
PEMBELAJARAN PRAKTIK INSTRUMEN GITAR KURIKULUM ABRSM DASAR I DI CHANDRA KUSUMA SCHOOL: KAJIAN TERHADAP MASALAH DAN SOLUSINYA
0
0
17
ANALISIS KADAR TIMBAL (Pb) PADA SAYURAN SELADA DAN KOL YANG DIJUAL DI PASAR KAMPUNG LALANG MEDAN BERDASARKAN JARAK LOKASI BERDAGANG DENGAN JALAN RAYA TAHUN 2015
0
0
13
POLA MAKAN, KECUKUPAN GIZI DAN STATUS GIZI BALITA PADA KELUARGA MISKIN DI PERUMNAS MANDALA, KELURAHAN KENANGAN BARU
0
0
16
PERBEDAAN KONTROL DIRI PADA REMAJA YANG BERASAL DARI KELUARGA UTUH DAN KELUARGA BERCERAI SKRIPSI
0
0
12
HUBUNGAN TEKANAN PANAS DENGAN DENYUT NADI PADA PEKERJA DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IV KEBUN BAH BUTONG TAHUN 2015
0
0
16
PENGARUH TUNTUTAN KERJA DAN HUBUNGAN ATASAN - BAWAHAN TERHADAP STRES KERJA
0
0
14
LIBERALISASI PENDIDIKAN DALAM KERANGKA GATS : KAJIAN HUKUM TERHADAP PENDIRIAN PERGURUAN TINGGI ASING DI INDONESIA TESIS
0
0
15
ANALISIS FAKTOR PENYEBAB TERJADINYA SISA MATERIAL PADA PROYEK PEMBANGUNAN GEDUNG KAMPUS WILMAR BUSINESS INSTITUTE MEDAN
0
2
15
ANALISIS KADAR FORMALIN PADA BUAH IMPOR YANG DIJUAL DI BEBERAPA PASAR SWALAYAN DI KOTA MEDAN TAHUN 2015 SKRIPSI
0
1
14
OPTIMASI PEMESINAN PADA MESIN BUBUT TIPE M-300 HORRISON DENGAN METODE OPTIMASI ALGORITMA GENETIKA SKRIPSI
1
8
21
IMPLEMENTASI ALGORITMA EDGE DETECTION OPERATOR SOBEL PADA PROSES PERBAIKAN KUALITAS CITRA TEKS SKRIPSI ZULHAM EFFENDI
0
1
13
Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Daucus carota L) pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio)
0
0
13
Show more