• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH TINGKAT KETUAAN DAUN DAN LAMA FERMENTASITERHADAP MUTU TEH DAUN GAMBIR

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "PENGARUH TINGKAT KETUAAN DAUN DAN LAMA FERMENTASITERHADAP MUTU TEH DAUN GAMBIR"

Copied!
7
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 7 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Analisis mutu daun gambir dengan tingkat ketuaan berbeda
Tabel 2. Pengaruh tingkat ketuaan daun terhadap mutu teh daun gambir
Gambar 2. Pengaruh lama fermentasi daun gambir terhadap proporsi kandungan katekin dengan tanin pada teh gambir
Tabel 4.Uji organoleptik air seduhan teh gambir pada berbagai lama fermentasi

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 7 Halaman - 591.27 KB )

Dokumen terkait

Karakterisasi dan Skrining Fitokimia serta Uji Antidiare Ekstrak Daun Gambir (Uncaria gambir Roxb.)

Berdasarkan hal di atas maka di lakukan penelitian tentang uji efek antidiare ekstrak etanol daun gambir ( Uncaria gambir Roxb.) pada tikus putih yang di buat

Karakteristik Edible Film dengan Penambahan Filtrat Gambir (Uncaria gambir Roxb) dan Filtrat Daun Pepaya (Carica papaya L.)

Karakteristik Edible Film dengan Penambahan Filtrat Gambir ( Uncaria gambir Roxb) dan Filtrat Daun Pepaya ( Carica papaya L.).. Characteristics of Edible Film with Addition of

PEMANFAATAN DAUN GAMBIR (UNCARIA GAMBIR ROXB) SEBAGAI INHIBITOR KOROSI PADA LOGAM SENG

Ekstrak daun gambir ( Uncaria Gambir Roxb ) merupakan bahan organik yang dapat digunakan sebagai inhibitor untuk mengurangi laju korosi logam seng di medium

Potensi Daun Teh (Camellia Sinensis) dan Daun Anting-anting Acalypha Indica L. dalam Menghambat Pertumbuhan Salmonella Typhi

Daun teh ( Camellia sinensis ) dan daun anting-anting ( Acalypha indica L ) diduga mengandung tanin, suatu senyawa yang dapat berfungsi sebagai antibiotik. Tujuan dari

Pengaruh Penyinaran Sinar Ultraviolet C (UV-C) Sebagai Elisitor Untuk Meningkatkan Produksi Katekin Melalui Kultur Kalus Pucuk Daun Teh (Camellia sinensis L.)

Penelitian mengenai pengaruh lama penyinaran sinar Ultraviolet C (UV-C) sebagai elisitor untuk meningkatkan produksi katekin melalui kultur kalus pucuk daun teh ( Camellia sinensis

Pengaruh Penyinaran Sinar Ultraviolet C (UV-C) Sebagai Elisitor Untuk Meningkatkan Produksi Katekin Melalui Kultur Kalus Pucuk Daun Teh (Camellia sinensis L.)

Penelitian mengenai pengaruh lama penyinaran sinar Ultraviolet C (UV-C) sebagai elisitor untuk meningkatkan produksi katekin melalui kultur kalus pucuk daun teh ( Camellia sinensis

Potensi Daun Teh (Camellia sinensis) dan Daun Anting- anting Acalypha indica L. dalam Menghambat Pertumbuhan Salmonella typhi

Daun teh ( Camellia sinensis ) dan daun anting-anting ( Acalypha indica L ) diduga mengandung tanin, suatu senyawa yang dapat berfungsi sebagai antibiotik. Tujuan dari

PERANCANGAN BUKU BERBASIS FOTOGRAFI TENTANG PENGOLAHAN TEH DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII (PERSERO) KEBUN WONOSARI LAWANG - MALANG SKRIPSI

Senyawa ini dikandung lebih banyak pada pucuk tanaman teh ( Camellia sinensis ) varietas assamica dibandingkan varietas sinensis. Teh hitam lebih sedikit mengandung

Image