• Tidak ada hasil yang ditemukan

VI. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN (2)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "VI. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN (2)"

Copied!
25
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Perbandingan Komposisi Nutrisi Susu Kambing dan Susu Sapi
Tabel 3. Indrawi Kerupuk Susu Mentah
Tabel 4. Sifat Indrawi Kerupuk Goreng
Tabel 6. Hasil Pengamatan Susu Pasteurisasi Tawar dan Aneka Rasa Hari 0
+3

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan dari hasil pengamatan didapatkan ciri-ciri sebagai berikut: warnanya kecoklat-coklatan dengan sayap burik mudah luntur, tubuhnya lebih kecil

Hal ini dikarenakan penambahan sejumlah bahan seperti ragi, gula, susu dan margarin dalam jumlah yang sama pada setiap perlakuan sehingga aroma dari roti manis

Hal tersebut tidak sejalan degan penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Anggraeni (2005) yang menyatakan bahwa daging ayam normal dengan warna putih

Gambar 6 Sebaran jumlah total mikroorganisme (TPC) pada susu segar di lima kabupaten, Provinsi Jawa Barat. Mikroorganisme pencemar pada susu bisa bersumber dari lingkungan,

Secara umum dadih mempunyai cita rasa yang khas asam dengan aroma perpaduan antara bambu dan susu, berwarna putih kekuningan dengan tekstur kental.. Dadih yang disukai

Keragaman warna bakal buah dan ukurannya pada 14 genotipe jarak kepyar yang diamati; putih kehijauan (a); putih kekuningan (b); keragaman ukuran putik (c). Berdasarkan hasil

Faktor perlakuan jenis gula merah dan penambahan bawang putih menunjukkan interaksi pada organoleptik terhadap aroma dan rasa bumbu rujak manis cepat

a) Mempertahankan kualitas produk. Untuk menghasilkan output yang berkualitas maka digunakan input yang berkualitas. Dalam usaha tanaman hias, input yang dimaksud adalah