KARAKTERISTIK TELUR AYAM KAMPUNG DI KECAMATAN TALAWI KOTA SAWAHLUNTO.

Gratis

0
2
7
2 years ago
Preview
Full text
KARAXTERJSTIK TELI]R AYAM KAMPUNG DT KECAMATAN TALA}YI XOTA SAWAHLUNTO SKRIPSI HDNDRA JONGGT MARPATJNG 05161066 FAI(JLTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS ANDAIAS PADANG,2OlO KARAXT'RISTIK TELUR AYAM KAMPUNG DI KECAMATAN Hedra Joqsi M. dibaF,h biDbing,n S. Pt, MP dan Ir, Hj. Tindn Afriani,MP P.oarlo Sindi Produki Ter..k F*ullas Pel..ni{rn tlnire.sit.s Andiltu Prddng, 2010 Dr Rusfidn, AASTRAI' Peneinid ini b€nuiud untul Denpcrolch daE &sd ktuak(islik tntr arm Krmpung di Kccanalan lalawi tuh Sa$.lnub Mmlaar ddi Fnclitid ini d,hrdrtb datar ncnberihm infonnsi baei pelcmal dd rnasyaral€t b33tnh, rrrrlrenstik lclu ya4 baiL Smpcl y C digunalar sbeyak 160 butn klur ayrm Kmtung yang tcrdni dri 30 burn tlr aym Kanpung di Desa li@batau d 30 b n rclur ayanr Kmpung di Dcsa lunFual legah Pcdbah ru,s diamali ad.bn panja g rclui lcbr rclur. i.dcks rclur. bobol iclur, bobor i\ming- boblt purih, bdb.t kcnbdg dd bcntuk rclur Penclnim inin.nBeunake Thj: iu^ey, FDgmbilrn dat^ ddeh meloth puryn\ie t.nn.n :onpling .\,r2lisis,jara dilrkulGn dengan maliis desknpat Pencliti.n i.i dildks$dkr drri ageal I Juni samnai denAd Langgal 15 Juni 2010 di tlee Kumbal,au dan Tmpu:l Tangrn. ll6il tenelitian ini menunjukkan blhqa karukteristik telur :rm Kdpuna di Kecamatan T!h$i Koh Sawahlunto yaitu ral!{ala panjans :lr 5.01 + 0, I 5 cm (efis'en ker!8Dm FnjaDs relu' l,0l %. Leber l.lur 3,81 = 0.10.n Koensien ker€man lebar lelur 2,62%. indels relur 75.91 a 2,50% iensien keEgamaD nrdeks lelur l-10%. Bobor relur 38.0,1 { 1,47!. Koefisien i-cdan bobor telur 1,86%. Bobor l nins lelu 11,48 + 1.r8g. Koefisien {-!md bobor kunin8 telur 8,?l%. Bobor purih relur20.86 r l.l99. Kocnsicr {i.!me bobot pntih lelur5,70%. Doboi kerab€,B rclu1,77 + 0.16r. Kocnsic" a-:mm bobot kerabans telur 4.29%. Bentuk relur Oval 62.50% dan Lonjone :-.:1.". Korelasi anlara bobol lelur dengan panj s lelur adalah 0.29 Korelasi bobot relu denean lebar relur adalah 0.16. Korclasi atala bobor telu indeks teLuadalah 0.12. L!i lanjur dcnem Uji-t pada scriap peubah tair! iE:oe relu. lcbe rclur. indeks Elur dan kdabtug lclf berbeda rid,l .y!h P>1.0t) snmsk pada bobor rchu. bobor kmine telu dm bdrxJr purih relur srar nrara (P<0.01 ) E: r-:x -nr& Xro laDci: Krraktenstik lelur, lyan (,mpury di Kccanatln Tahwi, Ayam Kampung lelah Loa dikenal dan dipeliham masyaFkat Indon6i4 terutna di daeFh pedesaan Ayam Krnpung merupakan plsna nutfah yang tinggi kemekaFeamanny4 baik dahm hal jenis, maupun D.iensi poduksinya Ken€Fdan aym Kanpung di Indonesia sejak dulu hingga Fkaang Demiliki kedudukan yan8 $alegis a)a Kampung dapat dalm peEkonomis rakyot di pedesen. Podukivi6 ditingk kan melalui peibaikon mutu ge.etik da. skrcm Fndih@n. Peningialan kebutuhln terhadop ayam Kanpun8 ini tidal rtutangi deng peningkah populai ayam Kampung dib€rbagai daeah di EEia tun lym Ku@gnya p.rhatim ierhadaD Kampung merupakan salah p.nlebab populai iyam Kampung b€rkemb e elu sem lanbat. Sudaryani (2006) menyatakan bah*a kualibs relur rerganrung pada tn li6 rclur bagi ddm (isi relut dan kualilas lelur bacid luar (lulir rellr) s.rain itu. bobot lelur jusa menjdi sallh b.]i@y.. tdr. -hding*d tlur y riit menenrukan Kualir6 relu bagian dalam dnentukan oloh tungga udaB, kunins drn purih telur Telur rit* ea! siu lahor ydg ikut yrg g sudan segar meniliki onggr ud:m yane lebih kecit hma relur be6i\ ridat terdapar berczl yane scer neniliki kuning relur daEh, putih .clumla robat dan beb6 da€n. KtraliB telur b4ian luai dilenlukm olcn kondisi kulit t hds:hd kulii reLur. dan h€ntuk Fqorsion.l. rid* b.njol-benjo1, tid l$B ielur Bcm'k clur ]ang baik &ri relur, adatah lerlalu lonjons. drn jusa tidlk tenalu u Fakor yMg menemukd blbot telur adalah laklor ae.criL mur. banesa t 60( ald. linekunea. dan prorein dalam €Num. I KelmL,Ll'qFt-. Xanpude Di Kod Sasrhltrmo pe'nelihoron ayani Kanpung di Kecmarrn Tala$i dilakukan FaF tEdisioial Nanutr podukriftas nasih rcndah. hal inimetrdorong rnas)arakar .yari ,^rab. PngGn ini Jen-gai n.mbula pch'.d! b.gi mrsj-relot iicm Jeiein unr uk tclr ar-am KamJruns m.i gga.rikan rlrm Kampung didukuDg oleh PeDerintah serempar Derernak deD8ai cara meiyediokatr peigenbaliatr *ca€kedir. P.o8nn i uflrk pirjanan isudah difrul.iscjrli {.hun i997. Bcrdasa an Badan Pusr Srarisrik Pcrugas Pcrc.nrknn Kdra Srsrhlunkl :-ptrlsi 3!am Kampuf-q di Kecanr ::rdtrlsirelur a)tun karpun! :: Dee iFul (2010) adal.h 11.965 ekor dM sebatryak 21.335.60 kC. Poptrlasiayrm Kamptrng KuDrbavar adrlah ianran irr ekor berira 121,16 ckor d.n di Dce Taieah adalah latrotr 960 ckor, bclii. 6190 ck r. Berdasa -:r ai TaliNi umirn dirras. moka pcnutis rendik metaklkan penelitirD judul ..K,rrktcrisrik r'.Itrr ll\yam x.nputrg di Krgmrr,n r,h*i B!giimana [drallc.islik ielur rj-rnr kanptrn! di Kccrmrhn c T.juo d1o Kegunann IulEn lrlasiKoh P{elili,n p€nclirion ni .dahh trnt'k memn€nleh dara dasar r.i!cn.i s*.iniL rlu. a\an K rprig di K.cmah t:rtatri Kol! S.wahlunro. g:--J Fn.lira iniadalih $brsai inlomns bagi Frenrak dln maslarali,r :z+:r leh.risrik relur r-.nc brik. I nr.ndaPdkrtr - .:r ^ril.diFr di\akurdn\*.sr e-- i :r :n,b.rltr,irgrc\trr.rmruDJ-in rrft[ierj]ft lmg.rnrn )rn!ringsi reiur V. KTSIMPI] I-AN DAN SARAN Ddi hasil pcnelirid ini drpar disimpulk blhwa: Kznlrri{ik relu. a}m kampun8 di Ksamaen Talrwi mdih beragd. kcragdd ydg rin8gi iedlpat Ko€l6i mi pada bobol kuning a bobor telur dengsn panjana, lebar b€rkorelasi posilif. dinyr ad Kora sawahlunlo dd rsllr. indeks retur adatah ya hubun8o anram bobor rtur deng pmjm!.leb ddindekstelur. Kanlteri$ik telur di nFia baik pada pada keEbsne €Lur Dari Kec s€drnel ahn Talawi Kob SaqahLunro berbeda tidak Ddjlne lelur, lcbe rclur. indeks telur, bobot pada bobor telur, bob.r kuning relur. bobor lutih h6il p.neliti ini dhasnku unruk mendapalkd ktrakterinik Glur atam Kampung yanBbaikdapatdiLaluk proenm seleksi, rerutma prda bobor kuning telur Kftnr bob.i kuning retur memDunyai keBAaman ymr ringsi. Dudung, A. M. 1991. Mcm.liham Ayan Kmpune Sistem Baliery. Kuhiui Diras Pertanian drn Kchuranan Kota Saqahlunto. 2010. Slwahluno dalm AnBks 2010. Badd Pu$r Sratistik Pc.ug6 Pdcnalln. c.*.rf *'^ Hanljosubsto, W.l994. plik6i Pemuliabi6lan 1!msk di Cdnedia Widb Sadna lndoncsia Jakar&. rlli! f. u Ne$ 1949. Gcncrics Y.rk l-al gr ol rhc Fowl. MccEw-Hlll. Rook Comp y. lnc. loronro. Lond... (nnaieesa rl 1972. Eficcr olpotcin.nd cnc4y l.vclon loyinepe bm ce ol snlin ol difiernr body vciShr. ,^u$ralian lounal ol Expe.ioeir Aericullure and Animal Husbdd'. l2: inenon, D.I l3tl9l Petum aym di Indonesia. Makalah pade Seninn llmu dan Ir d usni Penngsdsb ll. Balai PcnclitianTcmak.Ci$i,RoSor i(ni 1979. ro, I]. 2009. Pmulim Tcdak. Cnha llmu. Yqyakarl& S. S. 1935. Ilenskajim silar rifdr produksi alm kamptrdE scna pebildgannF dengrn alh Rhode kldd Rcn. Dhd.si. Pmemm PdcNiaDa fakuLta I'etem.l& lnqitrFetuim Bogor. Boeor \'(rsjer, \{:ria K N.. M. Sahnuddin rd G. Mirn. 2001. Eftect ol brccd and holdin8 pe od on eeg qualiry chracrcrisri.s olchick.n. lntcfration.l loumal of Pouhrr Science 2. 4, 261 261. \:iida T.. K. Kondo, S. S Mrnsjftrdan H Mdojo. 1930. Morphologialaid gcncri..l $ldics on lhe lndonesid Native FoRl. The Origin .nd PhtlogDnr- oibdonesia, Native Lirestock l:47 70. \<r=- V. O. 1934. CosmercialChicken l,mducrion Manudl.3s Ed. Thc Avi Publishing Company. wes9orl Conn{iicur. lFjla V. 2004. Bdemat lledE rGE H. Aram Kmpung. Cer. kc23. Pcn!'bar Sradaya, LMdA.J.Romamn l'r73. lhe Alian lrgg l.hnWile! and 1007. Ruml p.uhrykepinein lndonesiab household fodi \euril!and $renyallcvixiiod.CikurlokuJo!.n!lvol I No.2 Hal: l9 24.

Dokumen baru

Dokumen yang terkait

HUBUNGAN RIWAYAT MENGKONSUMSI TABLET Fe DAN TELUR AYAM KAMPUNG TERHADAP KADAR HB PADA IBU HAMIL TRIMESTER III DI PUSKESMAS DINOYO
3
58
29
IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK STATUS KESEHATAN KAMPUNG PEMULUNG KALISARI KELURAHAN PANDANWANGI KOTA MALANG
5
46
27
IDENTIFIKASI EKTOPARASIT PADA AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) DAN AYAM ARAB (Gallus turcicus) DI DESA MULYOAGUNG KECAMATAN DAU KABUPATEN MALANG SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
3
52
20
INVENTARISASI EKTOPARASIT PADA AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) DI DESA NGENEP, KECAMATAN KARANGPLOSO, KABUPATEN MALANG, JAWA TIMUR
1
8
4
EFEK BERBAGAI FREKUENSI INFUS DAN JENIS ORGAN TUMBUHAN PEPAYA (CARICA PAPAYA L)TERHADAP JUMLAH TELUR CACING PARASIT PADA TINJA AYAM KAMPUNG (BURAS) DAN PERTAMBAHAN BERAT BADAN AYAM KAMPUNG (BURAS)
0
7
1
ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN TELUR AYAM DI KABUPATEN BANYUWANGI
0
3
96
DETEKTOR KONDISI KELAYAKAN PADA TELUR AYAM KAMPUNG DENGAN MENGGUNAKAN FUZZY LOGIC
1
6
19
HUBUNGAN KADAR KALSIUM CANGKANG TELUR DENGAN KADAR KALSIUM ORGAN PADA TAHAPAN PERKEMBANGAN EMBRIO AYAM KAMPUNG
0
4
76
HUBUNGAN KADAR KALSIUM CANGKANG TELUR DENGAN KADAR KALSIUM TULANG PADA TAHAPAN PERKEMBANGAN EMBRIO AYAM KAMPUNG (Gallus gallus domesticus)
0
13
17
PERBANDINGAN FERTILITAS, SUSUT TETAS, DAYA TETAS, DAN BOBOT TETAS TELUR AYAM KAMPUNG PADA PENETASAN KOMBINASI
6
107
51
PROYEKSI PRODUKSI DAN KONSUMSI TELUR AYAM RAS DI PROVINSI LAMPUNG
6
34
72
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN DAN PENAWARAN TELUR AYAM RAS DI KOTA PEMATANGSIANTAR
0
2
13
ANALISIS PERMINTAAN TELUR AYAM DI KOTA SURAKARTA
0
0
94
KARAKTERISTIK KELUARGA DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI KAMPUNG KEMILI KECAMATAN BEBESEN KABUPATEN ACEH TENGAH
0
0
12
PEMANFAATAN GAS BIO SEBAGAI SUMBER ENERGI PANAS DALAM PENETASAN TELUR AYAM KAMPUNG RAJA PORKOT SIREGAR 090306003
0
0
12
Show more