PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN SARI WORTEL (DAUCUS CAROTA L).
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan formula yang baik pada sediaan emulgel antioksidan ekstrak umbi wortel (Daucus carota L.) dengan gelling agent gelatin
Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Cabai Rawit Merah (Capsicum annum L.) pada Minyak
penambahan pektin yang terbaik pada proses pembuatan selai wortel serta selai. wortel dapat diaplikasikan sebagai
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tekstur formulasi minuman jeli terbaik yang dapat diterima oleh panelis serta mengetahui perbandingan aktivitas antioksidan dari
Maksud dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana perbandingan sari buah mangga kweni dengan sari wortel dan pengaruh konsentrasi gula stevia terhadap karakteristik
Bahan yang digunakan dalam pembuatan minuman jelly wortel adalah wortel varietas chantenay yang diperoleh dari Gapoktan Sumber Brantas Kecamatan Bumi Aji Kota
Judul : Pemanfaatan Kulit Biji Kopi Arabika (Coffea arabica L.) dan Sari Wortel (Daucus carota L.) dalam Pembuatan Hard Candy.. Adalah bukan karya orang lain baik
Kadar protein yang ada rendah, diduga menyebabkan bakteri asam laktat yang terdapat di dalam yoghurt sari wortel tidak hidup saling bersimbiosis mutualisme justru sebaliknya.. Vinderola
