• Tidak ada hasil yang ditemukan

Enkapsulasi Cabai Merah dengan Teknik Coacervation Menggunakan Alginat yang Disubstitusi dengan Tapioka Terfotooksidasi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Enkapsulasi Cabai Merah dengan Teknik Coacervation Menggunakan Alginat yang Disubstitusi dengan Tapioka Terfotooksidasi"

Copied!
7
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Cabai merah terenkapsulasi dengan berbagai konsentrasi substitusi tapioka terfotooksidasi dan  
  konsentrasi suspensi
Tabel 1. Rendemen cabai terenkapsulasi
Tabel 3. Ukuran kapsul cabai terenkapsulasi
Tabel 5. Kadar kapsaisin cabai terenkapsulasi

Referensi

Dokumen terkait

Pembengkakan ini terjadi karena adanya segmen transfer T-DNA ( Transferred DNA) dari Ti plasmid ( Tumor inducing ) bakteri ke dalam sel tanaman dan kemudian berintegrasi ke

From the results of the study, it was found that there was a relationship between motivation and elderly visits to the Elderly Integrated Service Post

[r]

Berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan pada tanggal 1-2 juni 2016 terhadap 10 orang penderita Diabetes Melitus di RSUD Pasaman Barat, 4 dari 10 penderita mengatakan

Pejabat (Pdt, Pdm, Pdp) GBI, tidak terkecuali di gereja-gereja rasuli harus menyadari bahwa ia adalah seorang yang diutus oleh Roh Kudus sebagai rasul harus mempunyai

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Binahong ( Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan..

Metode penelitian pada dasarnya merupakan sebagai cara ilmiah, mendapatkan data dengan tujuan dan kegunaan tertentu. Metode penelitian sangat penting dalam sebuah

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah beberapa jenis sampah organik, yaitu; sampah dan pasar, sampah rumah tangga, sam- pah di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) yang ada