• Tidak ada hasil yang ditemukan

PRAKTEK PRODUKSI PROSES PEMBUATAN SELAI WORTEL TUGAS AKHIR - Praktek produksi proses pembuatan selai wortel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PRAKTEK PRODUKSI PROSES PEMBUATAN SELAI WORTEL TUGAS AKHIR - Praktek produksi proses pembuatan selai wortel"

Copied!
46
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 3.1 Diagram Alir Proses Pembuatan Selai Wortel
Gambar 4.1 penimbangan bahan
Gambar 4.3 proses pemasakan selai
Tabel 4.1 Karakter Sensoris Selai Wortel dengan Tiga Formulasi
+7

Referensi

Dokumen terkait

0.1 g dan 0.2 g , nilai warna dan kekeruhan rata-rata tidak berbeda nyata dengan perlakuan tanpa substitusi, tetapi secara keseluruhan dengan meningkatnya jumlah zeolit

Dari hasil pengujian alat dan simulasi menggunakan multisim ini, dapat dilihat bahwa daya yang diserap oleh mosfet untuk kapasitansi 100 nF mempunyai nilai terendah, tetapi

dapat dilihat bahwa nilai rata-rata FFA tertinggi dihasilkan pada hari Selasa jam 13.00 yang menggunakan minyak bekas dengan nilai 0,269% dan nilai FFA terendah dihasilkan

Kadar Air (%) Maks. Kadar air yang tinggi disukai mikroba untuk tumbuh dan berkembang biak, bila kadar air tinggi pada produk maka akan semakin banyak banyak mikroba yang