• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH PERLAKUAN FILTRASI DAN PENAMBAHAN KASEIN TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT, TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, DAN PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP YOGHURT SAWO (ACHRAS ZAPOTA L.)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "PENGARUH PERLAKUAN FILTRASI DAN PENAMBAHAN KASEIN TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT, TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, DAN PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP YOGHURT SAWO (ACHRAS ZAPOTA L.)"

Copied!
6
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Hasil uji organoleptik yoghurt sawo dengan perlakuan dengan dan tanpa penyaringan dan persentase penambahan kasein
Gambar 1. Kadar asam laktat yoghurt sawo dari beberapa perlakuan penyaringan dan persentase penambahan kasein
Gambar 2. Total plate count yoghurt sawo dari beberapa perlakuan penyaringan dan persentase penambahan kasein

Referensi

Dokumen terkait

Hasil dari nilai tersebut dapat disimpulkan bahwa terjadi peningkatan rata-rata pengetahuan remaja putri tentang SADARI yang signifikan setelah diberikan promosi

Oleh karena defisiensi enzim glukosa 6 fosfat dehidrogenase dapat menyebabkan kurangnya pembentukan NADPH, maka defisiensi enzim tersebut juga berakibat tidak terbentuknya

Sedangkan pada media Polybag Putih (W2) interaksi perlakuan Mikoriza dan Pupuk P menunjukkan hasil yang tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi bibit..

Esensi visi pelayanan publik adalah terwujudnya pelayanan publik yang prima, yang berarti mampu mewujudkan kepuasan masyarakat dalam upaya mendapatkan pelayanan

Pada pertemuan pertama ini kegiatan yang dilakukan oleh guru dalam proses pembelajaran di kelas dapat dijelaskan dalam penjelasan sebagai berikut: (a) menjelaskan tujuan

2 Siti Humaeroh/2013 / Skripsi/UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Pengaruh Tingkat Kecerdasan Emosional terhadap Prestasi Belajar Pendidikan Agama Islam pada Siswa di SMP Muhammadiyah

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kecerdasan emosional dan disiplin belajar siswa terhadap hasil belajar siswa kelas X SMA Negeri 3 Nganjuk, baik

Dari hasil penelitian disimpulkan: (1) tema dan fakta cerita (tokoh dan penokohan, alur, dan latar) novel 99 Hari di Prancis karya Wiwid Prasetiyo yang meliputi: (a)