PERBANDINGAN UJI PEMBUSUKAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE UJI POSTMA, UJI EBER, UJI H2 S DAN PENGUJIAN MIKROORGANISME PADA DAGING BABI DI PASAR TRADISIONAL SENTRAL MAKASSAR
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Penelitian ini dilakukan dengan pengambilan sampel daging ayam secara acak pada Pasar Tradisional (PT1, PT2, dan PT3) dan Modern (PM1 dan PM2) kemudian di uji
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul Tingkat Cemaran Mikroorganisme pada Daging Ayam dan Daging Sapi dari Pasar Tradisional di Provinsi Jawa Barat Berdasarkan
Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Analisis Tingkat Permintaan Daging Ayam Ras Pedaging di Pasar Tradisional Sungguminasa dan
Berdasarakan hasil penelitian, dapat disumpulkan bahwa Kandungan formalin pada tahu di pasar tradisional kota Makassar di 8 pasar sebagai sampel, dari 15 sampel (100%)
Hasil pengujian bakteri Escherichia coli pada ke 6 sampel yang di Pasar tradisional di Kota Makassar ditemukan adanya bakteri Escherichia coli pada sampel 7T, 8T, 9T, 10T,
Berdasarakan hasil penelitian, dapat disumpulkan bahwa Kandungan formalin pada tahu di pasar tradisional kota Makassar di 8 pasar sebagai sampel, dari 15 sampel (100%)
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa semua sampel daging ayam potong yang diambil dari pasar tradisional Surabaya Timur pada periode pengambilan sampel ini tidak
Penelitian ini dilakukan dengan pengambilan sampel daging ayam secara acak pada Pasar Tradisional (PT1, PT2, dan PT3) dan Modern (PM1 dan PM2) kemudian di uji
