Pemeriksaan Salmonella sp. pada Telur Setengah Matang
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Setelah dilakukan pengujian pada kerabang, putih dan kuning telur, tidak ditemukan Salmonella Enteritidis pada 104 (seratus empat) butir sampel telur ayam ras yang berasal dari
Setelah dilakukan pengujian pada kerabang, putih dan kuning telur, tidak ditemukan Salmonella Enteritidis pada 104 (seratus empat) butir sampel telur ayam ras yang berasal dari
Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kandungan bakteri pada makanan dengan cara pengolahan yang sudah ada tidak memenuhi syarat kesehatan karena telur yang
Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kandungan bakteri pada makanan dengan cara pengolahan yang sudah ada tidak memenuhi syarat kesehatan karena telur yang
Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kandungan bakteri pada makanan dengan cara pengolahan yang sudah ada tidak memenuhi syarat kesehatan karena telur yang
Analisa Kandungan Salmonella sp pada produk telur ayam ras yang dipasarkan pada pasar tradisional di kota Medan.. Universitas
Sampel telur ayam kampung mentah yang akan diuji laboratorium..
Umumnya telur yang dikonsumsi berasal dari jenis- jenis burung, seperti ayam, bebek, dan angsa, akan tetapi telur-telur yang lebih kecil seperti telur ikan kadang juga