• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh konsentrasi dekstrin terhadap komposisi kimia dan kestabilan emulsi pasta kaldu nabati berflavor analog ayam (chickenlike flavor)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh konsentrasi dekstrin terhadap komposisi kimia dan kestabilan emulsi pasta kaldu nabati berflavor analog ayam (chickenlike flavor)"

Copied!
85
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 5. Komposisi Kaldu Kasar
Tabel 6. Komposisi Autolisat Kaldu Nabati
Tabel 7. Komposisi Kaldu Nabati Hasil Reaksi Flavoring selama 3 Jam
Tabel 8. Rata-rata pengaruh jenis formula terhadap kadar protein terlarut pada pasta kaldu nabati berflavor analog ayam
+7

Referensi

Dokumen terkait

Penggalian Potensi, Efektivitas, Kontribusi dan Laju Pertumbuhan. Kemampuan aparat pelaksana yang harus terus diasah dalam segala bidang fungsionalnya. Selain itu

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa uji konsentrasi oleoresin daun kemangi berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh peubah yang diamati yaitu susut bobot, total

Di Sao Paulo State, Brasil, insiden penyakit dapat mencapai lebih dari 50% dalam waktu 3 tahun jika letak kebun berdekatan dengan kebun terinfeksi yang tidak

Karena

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan nikmat-Nya sehingga meskipun dengan keterbatasan yang penulis miliki, penulis dapat menyelesaikan

Dengan adanya aplikasi pemesanan dan penjualan kacamata dengan berbasis web studi kasus di Griya Kacamata Optik Java, diharapkan menghasilkan informasi yang lebih

Analisa menggunakan SNI 2847 : 2013 Persyaratan beton struktural untuk bangunan gedung serta standar kriteria desain gempa menggunakan SNI 1726 : 2012 Tata Cara

Berikut gambaran persentase puskesmas yang melaksanakan kesehatan kerja di kabupaten/ kota Provinsi Sulawesi Tengah Tahun 2019 dengan hasil capaian yang menunjukkan bahwa program