• Tidak ada hasil yang ditemukan

Proses Pengolahan Tahu Sutera Instan (Silken Tofu)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Proses Pengolahan Tahu Sutera Instan (Silken Tofu)"

Copied!
44
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Proses pembuatan susu kedelai dan tepung protein kedelai
Gambar 2. Diagram alir dan rancangan pembuatan tahu sutera (silken tofu)
Tabel 3. Perbandingan karakteristik air yang digunakan untuk ekstraksi dengan kualitas air
Gambar 5. Kadar air tepung kedelai dari berbagai perbandingan  kedelai dan air ekstraksi
+7

Referensi

Dokumen terkait

Metode penelitian ini dilakukan dengan metode spektrofotometri ultraviolet menggunakan perhitungan persamaan regresi yang diukur absorbansinya pada panjang gelombang asam benzoat

MySQL adalah sebuah perangkat lunak sistem manajemen basis data SQL (bahasa Inggris: database management system) atau DBMS yang multi thread, multi-user, dengan sekitar 6

[r]

(1) Dari persamaan (1) menunjukkan samakin besar luas transfer panasnya (A) maka panas yang dipindahkan akan semakin besar.Seberapa besar manfaat pemasangan sirip ini bisa ditinjau

Kesimpulan : Tidak ada hubungan antara asupan zat besi dengan status gizi, ada hubungan antara asupan zinc dan tidak ada hubungan asupan vitamin C dengan status gizi pada anak

Uji One Way Anova untuk membandingkan karakterikstik keluarga dan karakteristik contoh (yang memiliki skala data rasio), konsep diri, motivasi belajar dan prestasi

Benos DJ, Hahn BH, Bubien JK, et al (1994): Envelope glycoprotein gp120 of human immunodeficiency virus type 1 alters ion transport in astrocytes: implications for AIDS

Merupakan suatu yang wajar jika remaja memiliki rasa ingin tau yang tinggi terhadap hal-hal yang baru, karena masa remaja merupakan masa peralihan dari