• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengujian level Enzim Rennet, Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Fisik Keju dari Susu Kerbau Murrah

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Pengujian level Enzim Rennet, Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Fisik Keju dari Susu Kerbau Murrah"

Copied!
80
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Komposisi susu kerbau Murrah
Tabel 2. Nilai Nutrisi Dalam 100g Keju
Tabel 3. Data skala hedonik dan numerik
Tabel 4. Tabel analisis data
+7

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian serupa dilakukan oleh Aryandini yang meneliti aspek motivasi internal paling banyak mempengaruhi tingkat kinerja perawat adalah aspek prestasi, aspek

Pesan yang disampaikan terhadap kelompok sasaran ini paling tidak harus mencakup berbagai hal diantaranya; penejelasan yang menyeluruh tentang tujuan kebijakan,

Telah disebutkan di atas bahwa pola protein tertentu dari satu spesies hewan berbeda, secara elektroforesis akan memperlihatkan pola protein yang berbeda pula pada hewan

Sebagai salah satu unit usaha yang berfungsi untuk menambah pendapatan yang didapatkan oleh Teaching Factory TF, maka TF memiliki peranan penting untuk memberikan informasi kepada

Dengan peningkatan kapasitas balok galvalum sebesar 140% dibandingkan balok normal, pembuatan balok galvalum memberikan keuntungan sebesar 140% dari segi kekuatan,

Teknik penyimpanan dalam bentuk metal hidrida relatif aman dan mempunyai kapasitas penyimpanan hidrogen yang cukup besar, tetapi memiliki kekurangan apabila digunakan

Dalam kesempatan ini saya akan memaparkan beberapa contoh manfaat yang didapat oleh studi sejarah dari perkembangan teknologi digital.. Dunia Teknologi

rangkaian fase atau tahapan penanggulangan bencana yang meliputi 1) mitigasi (mitigation) merupakan upaya yang dilakukan untuk mengurangi dampak buruk dari suatu