• Tidak ada hasil yang ditemukan

Utilization of Inpari 17 Rice (Oryza Sativa L.) Modified as Flour to be used as Gluten-Free Bread Raw Materials

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Utilization of Inpari 17 Rice (Oryza Sativa L.) Modified as Flour to be used as Gluten-Free Bread Raw Materials"

Copied!
15
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Hasil Pembacaan Amilograf Untuk Viskositas Gabungan
Tabel 2. Hasil Analisis Proksimat Tepung Beras
Tabel 3.  Tabel Dua Arah untuk Interaksi Jenis Tepung dan Konsentrasi Gum Xanthan terhadap Kadar Air, Kadar Abu, Kadar Lemak, Kadar Protein dan Kadar Karbohidrat Roti Tawar Non Gluten
Tabel 4. Tabel Dua Arah untuk Interaksi Jenis Tepung dan Konsentrasi Gum Xanthan terhadap Tekstur dan Volume Pengembangan Roti Tawar Non Gluten
+4

Referensi

Dokumen terkait

Penetapan potensi dilakukan dengan membandingkan konsentrasi sampel ekstrak etanol daun asam jawa dengan konsentrasi antibakteri pembanding amoksisilin yang memberikan

Penelitian ini juga bertujuan untuk mempelajari gambaran histopatologi ginjal yang di induksi zat nefrotoksik etilen glikol dan diberi ekstrak etanol

Pejabat (Pdt, Pdm, Pdp) GBI, tidak terkecuali di gereja-gereja rasuli harus menyadari bahwa ia adalah seorang yang diutus oleh Roh Kudus sebagai rasul harus mempunyai

Teori yang menunjang dalam Tugas Akhir ini diantaranya adalah Tabung APAR, Mikrokontroler ATMega16, DC gearbox motor , motor servo, sensor photodioda, relay ,

Untuk harga material dan upah tenaga kerja didapat dari hasil wawancara dengan pihak pelaksana proyek.. Untuk bobot biaya langsung secara umum sebesar 85% dari RAB,dan biaya tidak

hinggalah kepada Nabi Muhammad SAW dan kisah raja-raja Parsi, Byzantium, Mesir dan Arab (dengan 13 Fasal), bab ke tiga tentang segala raja yang adil dan wazir yang

Simpulan dari penelitian ini, perilaku pencarian informasi mahasiswa S1-Ilmu Perpustakaan yang sedang menyusun skripsi adalah langsung menuju ke rak buku untuk mendapatkan

Dilakukan desain dan perhitungan pada setiap elemen mesin agar terjadi kecocokan antara komponen mesin dan mendapatkan kekuatan yang sesuai dengan beban yang akan dibawa,