• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN MUTU DAN DAYA SIMPAN KEJU MOZZARELLA PROBIOTIK DARI SUSU KERBAU [The Study of Quality and Shelf Life in Probiotical Mozzarella Cheese from Buffalo Milk] Siti Nuzulan Nur 1) , Satrijo Saloko 2) dan Djoko Kisworo 3)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "KAJIAN MUTU DAN DAYA SIMPAN KEJU MOZZARELLA PROBIOTIK DARI SUSU KERBAU [The Study of Quality and Shelf Life in Probiotical Mozzarella Cheese from Buffalo Milk] Siti Nuzulan Nur 1) , Satrijo Saloko 2) dan Djoko Kisworo 3)"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Grafik Pengaruh Konsentrasi dan Lama
Gambar 4. Grafik Pengaruh Konsentrasi dan  Lama Penyimpanan terhadap Nilai
Gambar diketahui purata nilai kesukaan aroma keju
Gambar 8. Grafik Pengaruh Konsentrasi dan Lama Penyimpanan terhadap

Referensi

Dokumen terkait

Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2004 Nomor 125, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4437)

ini berupaya mengurai pendekatan, metode, pemikiran dan gerakan dakwah multikultural Abdurrahman Wahid (Gus Dur) yang mendakwahkan Islam dengan ramah, damai

Penelitian serupa dilakukan oleh Aryandini yang meneliti aspek motivasi internal paling banyak mempengaruhi tingkat kinerja perawat adalah aspek prestasi, aspek

Selain itu, mengupayakan peningkatan peran dan fungsi manejer di rumah sakit misalnya: supervisi: diupayakan untuk mencari pemecahan masalah dalam dinas bukan mencari

Menurut Gomes (2013), penempatan merupakan salah satu fungsi terpenting dalam manajemen sumber daya manusia, tepat tidaknya seseorang ditempatkan pada satu posisi

Hal ini mungkin disebabkan karena proyek pembangunan Hotel Grandhika dilakukan di luar ruangan sehingga dibutuhkan daya tahan tubuh yang lebih baik dibandingkan

Dalam roman Le Désert de l’Amour karya François Mauriac, perjalanan tokoh utama dimulai dari keadaan miskin kepercayaan diri dan moril akibat sakit yang diderita anak

Maksim penerimaan merupakan maksim yang mewajibkan setiap peserta tindak tutur untuk memaksimalkan kerugian bagi diri sendiri dan meminimalkan keuntungan diri