• Tidak ada hasil yang ditemukan

5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Zat Warna Makanan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Zat Warna Makanan"

Copied!
27
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Berbagai Warna Pada Produk Makanan
Tabel 1. Daftar Zat Warna Yang Aman Digunakan
Tabel 2. Pewarna Sintesis yang diizinkan di Indonesia
gambar 2.
+7

Referensi

Dokumen terkait

Diabetes Melitus (DM) atau kencing manis merupakan suatu penyakit yang disebabkan oleh jumlah hormon insulin yang tidak mencukupi atau tidak dapa bekerja secara

Efek lokal terbatas pada beberapa bagian tubuh yang kontak dengan zat kimia yaitu kulit, mata, jalur udara, dan usus. Contoh efek racun lokal yakni kulit terbakar, mata berair

Hylocereus undarus yang lebih popular dengan sebutan white pitaya adalah buah naga yang kulitnya berwarna merah dan daging berwarna putih.. Warna merah buah ini sangat kontras

Terjadinya kontak sel-sel dalam usus besar dengan senyaawa karsinogen dalam konsentrasi tinggi serta dalam waktu yang lebih lama merupakan penyebab kanker usus

Fraksi kloroform ekstrak etanolik kulit buah naga merah ( Hylocereus polyrhizus) memiliki daya antioksidan dilihat dari nilai IC 50 yang diuji dengan metode

Semuanya tidak dapat secara langsung melakukan diagnosis kanker usus besar, tetapi memiliki nilai lebih terhadap letak tumor, unyuk memastikan ada tidaknya

bahwa cis-annonacin, salah satu senyawa acetogenins dalam daun sirsak bersifat selektif mematikan sel-sel kanker usus besar dan memiliki kekuatan 10.000 kali

Proses pemasakan buah kelapa sawit dapat dilihat dari perubahan warna kulit buahnya, dari hijau pada buah muda menjadi merah jingga waktu buah telah masak.. Pada