UJI KUALITATIF FORMALIN PADA SOSIS DAGING DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL DI KECAMATAN SUKUN KOTA MALANG
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui zat pewarna rhodamin B dan zat pengawet formalin dalam gula merah di pasar tradisional Kecamatan Medan Baru tahun 2013 dan
Dari hasil pemeriksaan terhadap tingkat autolysis pada jaringan otot dan hepar, maka dapat digambarkan bahwa daging sapi yang dijual di pasar tradisional Kota
Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa hanya 33% pedagang daging ayam broiler yang dijual di pasar tradisional Lakessi Kota Parepare memiliki total bakteri
Bahan pangan mentah yang dijadikan sampel pada penelitian ini meliputi tahu putih, mie basah, ikan pindang, dan ikan asin yang dijual di sepuluh pasar tradisional
Diketahuinya distribusi frekuensi jamur kontaminan pada daging ikan giling yang dijual di pasar tradisional kota Palembang Tahun 2013 berdasarkan waktu penjualan
Hasil pengamatan pada 30 sampel daging sapi yang dijual di pasar tradisional dan pasar modern keseluruhannya tampak dalam kondisi baik yaitu jika di tekan dengan jari
Analisis formalin pada tahu kuning yang dijual di Pasar “X” Kota Bandung dilakukan pada 14 sampel yang berasal dari produsen yang berbeda.. Hasil analisis
Diketahuinya distribusi frekuensi jamur kontaminan pada daging ikan giling yang dijual di pasar tradisional kota Palembang Tahun 2013 berdasarkan waktu penjualan
