• Tidak ada hasil yang ditemukan

Ice Cream Nikmat nan Sehat

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Ice Cream Nikmat nan Sehat"

Copied!
3
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 3 Halaman )

Teks penuh

Loading

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 3 Halaman - 278.12 KB )

Dokumen terkait

Effect Addition of Porang Flour (Amorphophallus oncophyllus) on Making Instant Ice Cream Judging from the Physical and Organoleptic Quality

Rata-rata kecepatan meleleh pada es krim instan tanpa penambahan gula dan garam memberikan perbedaan pengaruh sangat nyata diduga karena adanya perbedaan

APLIKASI KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA ES KRIM Application of Mangosteen Rind (Garcinia mangostana L.) as a Source of Antioxidants on Ice Cream

Peringkat kesukaan after taste es krim kulit manggis tertinggi ditunjukkan pada perlakuan penambahan konsentrasi sari kulit manggis 10% dengan jenis penstabil gum arab

CHARACTERIZATION OF SENSORY, PROXIMATE, ANTIOXIDANT, TOTAL LAB AND MARKET TEST FOR ICE CREAM CONTAINING PUREE AND POWDER OF MANDAI CEMPEDAK

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi es krim terbaik dengan penambahan puree atau bubuk mandai cempedak yang kemudian diujipenerimaan konsumennya

PENGARUH KOMBINASI PENAMBAHAN SARI WORTEL (Daucus carota, L) DAN TEPUNG HUNKWEE PADA ES KRIM KEFIR TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA ES KRIM KEFIR The Effect of Combination Carrot Juice (Daucus carota L.) and Hunkwee Flour in Manufacturing Kefir Ice Cream

Es krim kefir dengan penambahan kombinasi sari wortel dan tepung hunkwee yang berbeda konsentrasi memberikan perbedaan pengaruh yang sangat nyata terhadap

PRODUKSI ES KRIM SUSU KAMBING DENGAN MODIFIKASI TEPUNG UMBI SUWEG(Amorphophallus campanulatus B) sebagai PENSTABIL terhadap SIFAT FISIK, KIMIA dan ORGANOLEPTIK ES KRIM Ice cream production of goat’s milk with modification of suweg tuber flour (Amorphophal

Perbedaan tekstur es krim susu lambing dengan penambahan umbi suweg pada konsentrasi 4%, dan 5% dengan perlakuan penambahan gelatin 0,5% diduga karena penggunaan

OPTIMASI PENAMBAHAN BUAH APOKAT PADA ES KRIM SANTAN KELAPA (Optimation of avocado fruit added on the ice cream product of coconut milk) Abstrak

Hasil analisis nilai kualitas es santan yang dihasilkan, menunjukkan kombinasi penambahan buah alpukat 20% dan aroma 0,2% merupakan perlakuan terbaik seperti disajikan

Image