Optimasi Waktu Perendaman dan Pemanasan Berulang Larutan Gula pada Pembuatan Manisan Semi Basah Pepaya (Carica papaya L.)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Untuk mengetahui perbandingan kadar vitamin C, organoleptik dan daya simpan pada selai buah tomat dan pepaya yang ditambahkan gula pasir..
Kadar Sukrosa Manisan Jambu Biji pada Waktu Perendaman dengan Berbagai Macam Perlakuan Ketebalan dan Konsentrasi Larutan Gula ...31..
DINA SEPTYA: Pengaruh Konsentrasi Gula dan Lama Penyimpanan terhadap Mutu Manisan Basah Batang Daun Pepaya dibimbing oleh ISMED SUHAIDI dan RIDWANSYAH.. Penelitian ini bertujuan
Sebagai sumber informasi ilmiah kepada pihak yang membutuhkan, khususnya masyarakat tentang pengaruh konsentrasi gula dan lama penyimpanan terhadap mutu manisan basah batang
Konsentrasi gula memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air, kadar vitamin C, total padatan terlarut, larutan yang masuk dalam bahan,
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh getah pepaya terhadap kualitas lada putih, konsentrasi getah pepaya yang paling baik dalam perendaman lada, waktu
Berdasarkan pembahasan di atas dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi perubahan warna resin komposit nanohibrida setelah perendaman dalam larutan kopi dengan konsentrasi gula yang
Data yang diperoleh dimasukkan pada tabel distribusi frekuensi untuk mengetahui konsentrasi efektif larutan daun papaya terhadap kematian larva aedes aegypti,
