UJI KINERJA MESIN PENCACAH KULIT BUAH KAKAO TIPE TEP UNILA
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pakan kulit buah kakao fermentasi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap nilai gizi (kadar air, kadar protein, kadar
Biji kakao dengan kadar kulit tinggi pada umumnya menghasilkan rendemen hasil lemak yang rendah, tetapi cenderung lebih kuat atau tidak rapuh saat ditumpuk di
mesin yang berfungsi untuk memecah buah kakao dan memisahkan biji basah dari komponen kulit buahnya, terdiri atas unit pemecah, unit pemisah, motor penggerak, dan
Kesimpulan dari hasil penelitian ini adalah bahwa penggunaan berbagai bioaktivator dalam fermentasi kulit buah kakao dan kulit buah pisang dapat digunakan sebagai
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui formula atau resep brownies kukus tepung biji kakao dan tepung kulit biji kakao yang terbaik berdasarkan sifat fisik, daya
memanfaatkan produk asap cair kulit kakao, arang kakao dan karbon aktif dengan teknologi pirolisis, menentukan kandungan lignin dan selulosa dari limbah kulit
Hasil penggumpalan lateks dengan menggunakan ekstrak kulit nanas, ekstrak umbi gadung dan limbah cair hasil fermentasi pulp kakao nyata mampu meningkatkan bobot karet, dengan
Pemanfaatan limbah kulit buah kakao menjadi briket arang merupakan sumber energi alternatif yang cukup besar dan perlu pengkajian untuk mendapatkan data
