• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS INTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS INTERNAL TELUR AYAM RAS PADA FASE PRODUKSI PERTAMA"

Copied!
53
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Struktur telur (Romanoff dan Romanoff, 1963, dalam Hardini, 2000).
Gambar 2. Lay out penelitian
Tabel 5. Data transformasi arcsin terhadap penurunan berat telur
Tabel 8. Data rata-rata nilai HU
+7

Referensi

Dokumen terkait

Perlakuan lama penyimpanan 7 hari pada warna kerabang cokelat muda dan cokelat tua memiliki nilai indeks albumen , indeks yolk, dan pH telur dengan kualitas baik.. Telur ayam

Penelitian ini menekankan pada pengaruh penggunaan belimbing wuluh terhadap kualitas ekternal telur ayam (berat telur, berat kerabang telur, tebal kerabang telur

Pada perlakuan lama penyimpanan 7 hari warna kerabang cokelat muda dan cokelat tua menunjukkan hasil berbeda tidak nyata (P>0,05) dengan lama penyimpanan 14

Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Telur terhadap Kualitas Telur ayam ras (Gallus.. L) di Instalasi

pengaruh perendaman telur menggunakan larutan daun kelor dengan konsentrasi 10%, 20%, dan 30% terhadap kualitas internal telur ayam ras, yaitu indeks putih telur,

Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi telur, berat telur, konsumsi dan konversi pakan, ayam ras yang diberikan kerabang telur dalam pakan antara perlakuan PI, PII

Hasil penelitian didapatkan bahwa Berat telur, persentase putih telur, kulit telur , tebal kuli telur, warna kuning telur dan Haugh Unit (HU) pada perlakuan C Ayam yang di berikan

Semakin tua umur induk, semakin besar ukuran telur, tetapi kerja organ reproduksinya semakin tidak sempurna, sehingga telur yang diproduksi akan memiliki kerabang telur yang