Kelas11 produksi hasil nabati 1386
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Berdasarkan uji kesukaan pada sirup belimbing manis yang disukai konsumen yaitu sirup belimbing manis dengan menggunakan formulasi buah belimbing 50% dan gula pasir
Objek penelitian berupa tingkat kesegaran Bunga Krisan potong yang direndam dalam campuran air kelapa dan larutan gula pasir dengan penambahan ekstrak buah
manisan kering buah pepino yang paling disukai panelis pada parameter warna, rasa, tekstur, kenampakan dan overall adalah sampel dengan konsentrasi gula 300 gr
2) Larutan gula pasir. Diperlukan untuk merendam irisan pisang agar gula meresap ke dalam jaringan buah sehingga buah merasa manis. Gula pasir yang digunakna adalah yang berwarna
perendaman buah tanjung dengan larutan kapur berpengaruh nyata terhadap tekstur permen jelly yang dihasilkan, sedangkan konsentrasi gula dan interaksi perlakuan
Seperti pada anggota keluarga lainnya, mentimun baik dipanen saat masih muda, karena buah masih lembut,berasa manis, memiliki tekstur yang renyah, dan rasanya yang unik.. Jika
perendaman buah tanjung dengan larutan kapur berpengaruh nyata terhadap tekstur permen jelly yang dihasilkan, sedangkan konsentrasi gula dan interaksi perlakuan
Berdasarkan hasil pengamatan, dari 10 kali observasi dan dihitung rata-ratanya dari 15 buah plat akrilik yang direndam dalam aquades dan larutan ekstrak kayu manis dengan
