ANALISIS KOMPARATIF USAHATANI PADI HIBRIDA DAN PADI NON HIBRIDA (Studi Kasus di Desa belung Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang)

Gratis

1
25
19
2 years ago
Preview
Full text

  

ANALISIS KOMPARATIF USAHATANI PADI 

HIBRIDA DAN PADI NON HIBRIDA 

(Studi Kasus di Desa belung Kecamatan Poncokusumo Kabupaten 

Malang) 

  

SKRIPSI 

Diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar Strata – 1 (S1) 

Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Jurusan Agribisnis 

Universitas Muhammadiyah Malang 

  

Disusun Oleh: 

ANANG MASLUKHIN 

03720036 

  

JURUSAN AGRIBISNIS 

FAKULTAS PERTANIAN 

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 

2007

  

HALAMAN PERSETUJUAN 

NAMA  :  ANANG MASLUKHIN  NIM  :  03720036  JURUSAN  :  AGRIBISNIS  FAKULTAS  :  PERTANIAN 

JUDUL  :  ANALISIS  KOMPARATIF  USAHATANI  PADI  HIBRIDA 

DAN PADI NON HIBRIDA 

  

Diajukan Sebagai Salah Satu syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana 

Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian 

Universitas Muhammadiyah Malang 

Menyetujui, 

  

Dekan Fakultas Pertanian  Ketua Jurusan Agribisnis 

Ir. Syarif Husen, Mp  Ir. Harpowo, MP

  HALAMAN PENGESAHAN  NAMA  :  ANANG MASLUKHIN  NIM  :  03720036  JURUSAN  :  AGRIBISNIS  FAKULTAS  :  PERTANIAN 

JUDUL  :  ANALISIS  KOMPARATIF  USAHATANI  PADI  HIBRIDA 

DAN PADI NON HIBRIDA 

  

Mengetahui dan Mengesahkan, 

Dosen Pembimbing I  Dosen Pembimbing II 

Ir. Harpowo, MP A  Ir. Armand Sudiyono, MS 

  

Ketua Jurusan Agribisnis 

Ir. Harpowo, MP

  

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING 

NAMA  :  ANANG MASLUKHIN  NIM  :  03720036  JURUSAN  :  AGRIBISNIS  FAKULTAS  :  PERTANIAN 

JUDUL  :  ANALISIS  KOMPARATIF  USAHATANI  PADI  HIBRIDA 

DAN PADI NON HIBRIDA 

  

Diajukan Sebagai Salah Satu­syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana 

Pertanian Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian 

Universitas Muhammadiyah Malang 

Menyetujui Dosen Pembimbing 

  

Pembimbing I  Pembimbing II 

Ir. Harpowo, MP A  Ir . Armand Sudiyono, MS

  

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI 

NAMA  :  ANANG MASLUKHIN  NIM  :  03720036  JURUSAN  :  AGRIBISNIS  FAKULTAS  :  PERTANIAN 

JUDUL  :  ANALISIS  KOMPARATIF  USAHATANI  PADI  HIBRIDA 

DAN PADI NON HIBRIDA 

  

Telah Dipertahankan dan Dinyatakan Lulus Oleh Dewan Penguji 

Pada Hari/ Tanggal:  Senin / 11 Agustus 2008 

Menyetujui, 

Penguji I  Penguji II 

  

Ir. Rahayu Relawati, MM  Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM 

Penguji III  Penguji IV 

Ir. Harpowo, MP  Ir. Armand Sudiyono, MS

  

HALAMAN REVISI 

NAMA  :  ANANG MASLUKHIN  NIM  :  03720036  JURUSAN  :  AGRIBISNIS  FAKULTAS  :  PERTANIAN 

JUDUL  :  ANALISIS  KOMPARATIF  USAHATANI  PADI  HIBRIDA 

DAN PADI NON HIBRIDA 

  

Telah Direvisi dan Disetujui Oleh Dewan Penguji 

Pada Hari/ Tanggal: Senin / 11 Agustus 2008 

Menyetujui, 

Penguji I  Penguji II 

  

Ir. Rahayu Relawati, MM  Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM 

Penguji III  Penguji IV 

Ir. Harpowo, MP  Ir. Armand Sudiyono, MS

  

SURAT PERNYATAAN 

  Yang bertandatangan di bawah ini:  Nama  : ANANG MASLUKHIN  NIM  : 03720036  Jurusan  : AGRIBISNIS  Fakultas  : PERTANIAN 

  UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 

  Dengan ini menyatakan dengan sebenar­benarnya bahwa:  1.  Tugas Akhir dengan judul: 

  ANALISIS  KOMPARATIF  USAHATANI  PADI  HIBRIDA  DAN  PADI  NON  HIBRIDA  adalah  hasil  karya  saya,  dan  dalam  naskah  tugas  akhir  ini 

  tidak  terdapat  karya  ilmiah  yang  pernah  diajukan  oleh  orang  lain  untuk  memperoleh  gelar  akademik  di  suatu  Perguruan  Tinggi,  dan  tidak  terdapat  karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, baik  sebagian  ataupun  keseluruhan,  kecuali  yang  secara  tertulis  dikutip  dalam  naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka. 

  2.  Apabila ternyata di dalam naskah tugas akhir ini dapat dibuktikan unsur­unsur  PLAGIASI, saya bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR  AKADEMIK  YANG  TELAH  SAYA  PEROLEH  DIBATALKAN,  serta  diproses sesuai dengan ketentuan hukum yang berlaku. 

  3.  Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS  ROYALTY NON EKSKLUSIF. 

  Demikian  pernyataan  ini  saya  buat  dengan  sebenarnya  untuk  dipergunakan  sebagaimana mestinya.  Menyetujui 

  Malang,  Agustus2008  Dosen Pembimbing I  Yang Menyatakan 

  Ir. Harpowo, MP  ANANG MASLUKHIN 

  Mengetahui  Ketua Program Studi  MOTTO Tiada investasi paling nyata dan Bermaanfat Hidup di dunia Kecuali Untuk berinfestasi Di jalan Allah SWT ( Beribadah Kepada Nya).

  Saya, aku, kamu, anda, dia, nanti atau besok Meniggal dunia maka pergunakan waktu sekarang jangan tunggu nanti atau besok

  

Untuk selalu berinvestasi dan beribadah di jalan

Allah SWT.

  Satu Hari di Dunia ( Sebentar ) Sama Dengan Tahun

  

RIWAYAT HIDUP 

  Penulis  lahir  dikota  Malang  tepatnya  di  Desa Belung  Kec.  Poncokusumo  pada  tanggal  13  September  1984  sebagai  putra pertama dari dua bersaudara atas pasangan  ayahanda  Imam Suda’i dengan Ibunda Siti Aisyah.  Riwayat  pendidikan  yang  pernah  ditempuh  oleh  penulis  adalah:  MI  KH.  Romly  Tamim      lulus  pada  tahun  1997,  kemudian  penulis  melanjutkan studinya di SLTP MTs Al­Ittihad  lulus pada tahun 2000, pada tahun  yang  sama  penulis  melanjutkan  studinya  di  MA.  Al­Ittihad  dan  lulus  pada  tahun  2003  kemudian  pada  tahun  yang  sama  pula  penulis  melanjutkan  studinya  di  Universitas Muhammadiyah Malang Fakultas Pertanian Jurusan Agribisnis.

  

KATA PENGANTAR 

  Puji  syukur    penulis  panjatkan  kehadirat  Allah  S.W.T  yang  telah  memberi  rahmat dan hidayah­Nya hingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan  judul “Analisis Komparatif Usahatani Padi Hibrida Dan Padi Non Hibrida. Laporan  penelitian  ini  merupakan  salah  satu  persyaratan  menyelesaikan  pendidikan  tingkat  Sarjana  pada  Jurusan  Agribisnis  Fakultas  Pertanian  Universitas  Muhammadiyah  Malang. 

  Pada  kesempatan  ini  penulis  menyampaikan  rasa  terima  kasih  yang  sebesar­  besarnya kepada :  1.  Bapak dan Ibu serta yang telah memberikan dukungan, kasih sayang dan do’anya.  2.  KH.  Masykur  Hafidz  atas  semua  ilmu  Agama  dan  spiritualitasnya    yang  telah  diberikan.  3.  Adiku atas pengertianya dan kasih sayangnya.  4.  Ir.  Syarif  Husen,  M.P.  selaku  Dekan  Fakultas  Pertanian  Universitas 

  Muhammadiyah Malang  5.  Ir.  Harpowo,  MP.  selaku    Pembimbing  Utama  yang  telah  membimbing  pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi ini hingga selesai sekaligus sebagai 

  Ketua Jurusan Agribisnis Universitas Muhammadiyah Malang..  6.  Ir.  Armand  Sudiyono.  MS  selaku  Pembimbing  Pendamping    yang  telah  membimbing pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi ini hingga selesai.  7.  Ir. Gumoyo Mumpuni, M.P. selaku pembimbing akademik mahasiswa Agribisnis 

  2003. 

  9.  Teman–Teman Agribisnis angkatan 2003 atas kerjasamanya selama masa studi. 

  10. Teman­Teman  di  Villa  Sengkaling  B2 atas bantuan,  motivasi  dan  pengertiannya  selama ini.  Penulis menyadari tiada yang sempurna di dunia ini, begitu pula pada penulisan  skripsi ini  masih banyak  kekurangan di dalamnya, sehingga segala  kritik dan saran  sangat diharapkan demi tercapainya kesempurnaan penulisan skripsi ini. 

  Malang, 20 Agustus 2008 

  Penulis

  

DAFTAR ISI 

HALAMAN JUDUL.......................................................................................................i 

HALAMAN PERSETUJUAN......................................................................................ii 

HALAMAN PENGESAHAN......................................................................................iii 

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING..........................................iv 

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI.....................................................v 

HALAMAN REVISI....................................................................................................vi 

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI..............................................................vii 

SURAT PERNYATAAN...........................................................................................viii 

HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................................ix 

RIWAYAT HIDUP......................................................................................................xi 

KATA PENGANTAR.................................................................................................xii 

DAFTAR ISI...............................................................................................................xiii 

DAFTAR TABEL.......................................................................................................xix 

ABSTRAKSI................................................................................................................xx 

ABSTRACTION...........................................................................................................xi 

BAB I PENDAHULUAN...............................................................................................1 

  1.1  Latar Belakang..........................................................................................................1  1.2  Rumusan Masalah....................................................................................................4  1.3  Tujuan dan Kegunaan Penelitian.............................................................................4 

  1.3.1 Tujuan Penelitian.............................................................................................4  1.3.2 KegunaanPenelitian.........................................................................................4 

  1.4.1. Batasan Istilah.................................................................................................5  1.4.2 Pengukuran Variabel.......................................................................................6 

  

BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................8 

  2.1 Dasar Teori…………………………........................................................................8  2.1.1 Biaya Penerimaan dan Pendapatan Usahatani…………………………….....8  2.1.2 Efisiensi Usahatani………………………………...……………………….10  2.1.2 Hasil Penelitian Terdahulu………………………………………………….11 

  2.1.3 Sejarah Dan Manfaat Tanaman Padi.............................................................12 

  2.1.4 Perakitan Padi Hibrida…………………………………………………...….14 

  2.1.5 

  Kebijakan Pemerintah dalam Ketahanan Pangan dan Prediksi Kebutu­  han Pangan.....................................................................................................15  2.2 Kerangka Pemikiran...............................................................................................20  2.3 Hipotesis.................................................................................................................21 

  

BAB III METODE PENELITIAN............................................................................22 

  3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian.....................................................................22  3.2 Populasi dan Metode pengambilan Sample........................................................... 22  3.3 Metode Pengumpulan Data……………………………………………………… 23  3.5 Metode Analisis Data.............................................................................................25 

  

BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN.......................................27 

  4.1 Letak Geografis………...........................................................................................27 

  4.3 Keadaan Sosial Ekonomi………............................................................................28  4.3.1 Jumlah Penduduk……………………………………………………….28  4.3.3 Sebaran Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan…………………..30  4.3.4 Sebaran Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian…………………….31  4.3.5 Sebaran Penduduk Berdasarkan Agama………………………………..31 

  4.4 Keadaan Sarana dan Prasarana …………………………………………………..32  4.4.1 Sarana pendidikan………………………………………………………32  4.4.2 Prasarana Komunikasi………………………………………………….32  4.4.3 Prasarana Air Bersih……………………………………….…………..33 

  

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN....................................................................34 

  5.1 Karakteristik Responden........................................................................................34  5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur .........................................34  5.1.2 Pendidikan Formal Responden................................................................35 

  5.1.3 Jumlah Tanggungan Keluarga......................................................................36  5.1.4 Pekerjaan Utama dan Usaha Sampingan Petani...........................................37 

  5.2  Analisis  Komparasi Biaya  Dan  Penerimaan  Pada  Usahatani  Padi      Hibrida Dan  Non Hibrida.........................................................................................................37 

  5.2.1 Komparasi Biaya...........................................................................................37  5.2.1.1 Biaya Sarana Usahatani........................................................................38

  5.2.1.2 Biaya Tenaga Kerja..............................................................................39  5.2.1.3 Biaya Benih...........................................................................................41  5.2.1.3 Biaya Lain­Lain....................................................................................42  5.2.1.4 Biaya Penyusutan Alat..........................................................................43  5.2.1.5 Biaya lahan...........................................................................................44  5.2.1. 6 Total Biaya...........................................................................................45 

  5.2.2 Komparasi Penerimaan ...............................................................................46  5.2.3 Komparasi Pendapatan.................................................................................47 

  5.2.4 Komparasi Efisiensi......................................................................................48  5.3 Keungulan Dan Kelemahan Padi Hibrida........................................................50 

  5.3.1 Keunggulan Padi Hibrida....................................................................50  5.3.2. Kelemahan Padi Hibrida....................................................................50 

  

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN……………………………………...…….51 

  6.1 Kesimpulan.............................................................................................................51  6.2 Saran.......................................................................................................................52 

  DAFTAR PUSTAKA  LAMPIRAN

  

DAFTAR TABEL 

  Tabel 1 : Kebutuhan Beras Penduduk Indonesia: 1971­2091........................................02  Tabel 2. Efisiensi  Usahatani Padi di Desa Tegalgondo Kecamatan Karangploso Dan  desa Landungsari Kecamatan Dau, Tahun 2005...........................................12  Tabel 3 : komposisi zat makanan pada buah padi.......................................................14  Tabel 4 : Kebutuhan Beberapa Produk Pangan Tahun 2035 Dan Kemampuan 

  Produksi Tahun 2001.....................................................................................18  Tabel 5 : Kebutuhan Beras Penduduk Indonesia: 1971­2091.......................................19  Tabel 6 : Jenis Penggunaan Lahan di Wilayah Desa Belung.......................................29  Tabel 7 : Sebaran Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Belung.............30  Tabel 8 : Sebaran Penduduk Berdasarkan Umur di Desa Belung................................30  Tabel 9 : Sebaran Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan Desa Belung..............31  Tabel 10 : Sebaran Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian Desa Belung................32  Tabel 11 : Sebaran Penduduk Berdasarkan Agama  Desa Belung...............................33  Tabel12  :Karakteristik  Responden  Berdasarkan  Umur  Petani  Desa  Belung, 

  Kecamatan Poncokusump, Kabupaten Malang Tahun 2008.......................35  Tabel 13 : Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan  Formal Desa 

  Belung,  Kecamatan Poncokusump, Kabupaten Malang  Tahun 2008.......36  Tabel 14 : Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Tanggungan Keluarga Desa 

  Belung,  Kecamatan Poncokusump, Kabupaten Malang Tahun 2008........37  Tabel 15 : Rata­Rata  Biaya Sarana  Usahatani Petani Padi  Hibrida Dan Non  Hibrida 

  Selama Satu Kali Proses Usahatani.........................................................38  Tabel  16  :  Rata­Rata  Biaya  Tenaga  Kerja  Petani  Hibrida  Dan  Non    Hibrida  Pupuk 

  Organik Biogren Selama Satu Kali Proses Usahatani...............................41

  Tabel 17 : Rata­Rata Biaya Biaya Benih Petani Padi Hibrida Dan  Padi Non Hibrida  Satu Kali Proses Usahatani..........................................................................42 

  Tabel 18 : Rata – Rata Biaya lain – lain Petani Padi Hibrida Dan Non Hibrida Selama  Satu Kali Proses Usahatani Padi.................................................................43 

  Tabel 19 : Rata­Rata Biaya Peralatan Petani Padi Hibrida Dan Non   Hibrida Selama  Satu Kali Proses Usahatani ..........................................................................45 

  Tabel 20 : Rata­Rata Biaya Lahan Petani Padi Hibrida Dan Padi Non   Hibrida Selama  Satu Kali Proses Usahatani ........................................................................45 

  Tabel 21 : Rata­Rata Total Biaya Petani Petani Padi Hibrida Dan Non Hibrida Selama  Satu Kali Proses Usahatani.........................................................................46 

  Tabel 22 : Rata­Rata Penerimaan Petani Hibrida Dan Non Hibrida  Selama Satu Kali  Proses Usahatani.........................................................................................48 

  Tabel 23 : Rata­Rata Pendapatan Petani Hibrida Dan Non Hibrida Selama Satu Kali  Proses Usahatani ........................................................................................49 

  Tabel 24 : Rata­Rata Pendapatan Petani Hibrida Dan Non Hibrida Selama Satu Kali  Proses Usahatani........................................................................................50

  

DAFTAR PUSTAKA 

  AAK, 1990, Budidaya Tanaman Padi, Kasinius (anggota IKAPI), Yogjakarta.  Arisetyo Budi, 2005. Analisis Usahatani Padi Di Perbatasan Kota Malang. 

  Fakultas Pertanian UMM, Malang  Amang,  Beddu,  1993.  Ekonomi  Perberasan  Jagung  dan  Kelapa  Sawit  di 

  Indonesia. PT. Dharma Karsa Utama. Jakarta. 

  Amang, Beddu, 1995. Sistem Pangan Nasional. PT. Dharma Karsa Utama. Jakarta.  Dadang  Gusyana,  S.Si.  2007.  Information  Officer,  Indonesian  Biotechnology 

  Information Centre (IndoBIC). 

Irsal Las, B. Abdullah, dan Aan A. Daradjat Penulis dari Puslitbang Tanaman 

Pangan. (Dimuat pada Tabloid Sinar Tani, 30 Juli 2003) 

  Mears  A.  Leon,  1982.  Era  Baru  Ekonomi  Perberasan  Indonesia.  Terjemahan  suroso  Natakusuma,  Sakradi,  dkk.  Gadjah  Mada  University  Press.  Yogjakarta. 

  Suryana,  Achmad  dan  Mardianto,  Sudi,  2001.  Bunga  Rampai  Ekonomi  Beras.  LPEM­FEUI. Jakarta. 

  Tain Anas, 1993. Ilmu Usaha Tani . Fakultas Pertanian  UMM, Malang.Tulus T.H.  Tambunanan, Perkembangan Sektor Pertanian Di Indonesia: Diakses pada tanggal 07 februari 2008.

Dokumen baru

Tags

Dokumen yang terkait

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DAN NON HIBRIDA DI DESA JATISARI KECAMATAN JENGGAWAH KABUPATEN JEMBER 2011
0
19
18
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DAN NON HIBRIDA DI DESA JATISARI KECAMATAN JENGGAWAH KABUPATEN JEMBER 2011
0
37
18
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI HIBRIDA DAN NOHIBRIDA DI DESA KARANGREJO KECAMATAN SUMBERSARI KABUPATEN JEMBER MUSIM TANAM JANUARI-APRIL 2010
0
10
20
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI HIBRIDA DAN NOHIBRIDA DI DESA KARANGREJO KECAMATAN SUMBERSARI KABUPATEN JEMBER MUSIM TANAM JANUARI-APRIL 2010
2
26
20
ANALISIS USAHATANI PADI DI PERBATASAN KOTA MALANG (Studi Kasus Desa Tegalgondo Kecamatan Karangploso dan Desa Landungsari Kecamatan Dau Kabupaten Malang)
1
12
7
ANALISIS PEMASARAN KOMODITAS PADI (Studi Kasus di Desa Clumprit Kecamatan Pagelaran Kabupaten Malang)
1
25
1
ANALISIS EFISIENSI USAHATANI PADI ORGANIK (Studi Kasus di Desa Sumber Ngepoh Kecamatan Lawang Kabupaten Malang)
1
27
2
ANALISIS KOMPARATIF USAHA TANI PADI HIBRIDA DAN PADI NON HIBRIDA (Studi Kasus di Desa belung Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang)
0
6
2
ANALISIS KOMPARASI USAHATANI PADI METODE SRI DAN KONVENSIONAL (Studi Kasus Di Kelompok Tani Dewi Sri, Desa Mangunrejo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang)
0
9
19
ANALISIS KOMPARATIF USAHATANI PADI HIBRIDA DAN PADI NON HIBRIDA (Studi Kasus di Desa belung Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang)
1
25
19
ANALISIS KOMPARATIF PENDAPATAN DAN EFISIENSI ANTARA BERAS POLES MEDIUM DENGAN BERAS POLES SUPER DI UD. PUTRA TEMU REJEKI (Studi Kasus di Desa Belung Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang)
22
219
16
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHUI USAHATANI TANAMAN JAGUNG HIBRIDA (Zea mays L.) DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP PENDAPATAN PETANI (Studi Kasus di Desa Pontang Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember)
0
4
104
KAJIAN PERSEPSI PETANI DAN PRODUKSI PENGGUNAAN BENIH BERSERTIFIKAT DAN NON SERTIFIKAT PADA USAHATANI PADI (Studi Kasus di Desa Sidomukti Kecamatan Mayang Kabupaten Jember)
1
30
79
KAJIAN POLA KEMITRAAN DAN EFISIENSI PEMASARAN JAGUNG HIBRIDA (Studi Kasus di Desa Gambyok Kecamatan Grogol Kabupaten Kediri)
0
7
94
ANALISIS EFISIENSI EKONOMI DAN DAYA SAING USAHATANI PADI HIBRIDA DI KECAMATAN BUMI RATU NUBAN KABUPATEN LAMPUNG TENGAH
0
9
53
Show more