• Tidak ada hasil yang ditemukan

KARAKTERISASI TEH BERBAHAN DASAR TEH HIJAU, KULIT LIDAH BUAYA DAN JAHE DENGAN VARIASI KOMPOSISI DAN SUHU PENYEDUHAN

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KARAKTERISASI TEH BERBAHAN DASAR TEH HIJAU, KULIT LIDAH BUAYA DAN JAHE DENGAN VARIASI KOMPOSISI DAN SUHU PENYEDUHAN"

Copied!
39
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 39 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1 Komposisi Kimia Teh Hijau ......................................................
Tabel 2.1 Komposisi Kimia daun teh
Tabel 2.4 Komposisi Jahe Segar dan Jahe Kering
Gambar 3.1. Diagram Alir Pembuatan Kulit Lidah Buaya Kering
+4

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 39 Halaman - 680.54 KB )

Garis besar

KARAKTERISASI TEH BERBAHAN DASAR TEH HIJAU, KULIT LIDAH BUAYA DAN JAHE DENGAN VARIASI KOMPOSISI DAN SUHU PENYEDUHAN

Dokumen terkait

PEMANFAATAN DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) DAN KULIT JERUK PURUT (Cytrus hsytrix) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN Pemanfaatan Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Dan Kulit Jeruk Purut (Cytrus hystix) Sebagai Bahan Teh Dengan Variasi Lama pengeringan.

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan vitamin C dan antioksidan serta kualitas organoleptik teh daun sirsak dan kulit jeruk purut dengan variasi lama

PEMANFAATAN DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) DAN KULIT JERUK PURUT(Cytrus hystrix) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN Pemanfaatan Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Dan Kulit Jeruk Purut (Cytrus hystix) Sebagai Bahan Teh Dengan Variasi Lama pengeringan.

Pada penelitian teh formulasi daun sirsak dan kulit jeruk purut memperoleh hasil semakin lama waktu pengeringan dan semakin banyak daun sirsak kandungan vitamin C

UJI KALSIUM DAN ORGANOLEPTIK TEH KOMBINASI DAUN SIRSAK DAN KULIT BUAH NAGA MERAH DENGAN Uji Kalsium Dan Organoleptik Teh Kombinasi Daun Sirsak Dan Kulit Buah Naga Merah Dengan Variasi Suhu Pengeringan.

UJI KALSIUM DAN ORGANOLEPTIK TEH KOMBINASI DAUN SIRSAK DAN KULIT BUAH NAGA MERAH DENGAN VARIASI

PENDAHULUAN Pemanfaatan Kulit Buah Semangka Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Teh Dengan Penambahan Jahe Merah Dan Cengkeh Sebagai Aroma Alami.

Berdasarkan latar belakang diatas maka penelitian ini berjudul: Pemanfaatan Kulit Buah Semangka Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Teh Dengan Penambahan Jahe Merah Dan

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEH HIJAU DAUN KAKAO (Theobroma cacao L.) PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEH HIJAU DAUN KAKAO (Theobroma cacao L.) PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEH HIJAU DAUN KAKAO (Th

Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi suhu dan lama pengeringan dalam pembuatan teh hijau daun kakao tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap kadar air,

Penentuan Nilai FICI Kombinasi Ekstrak Etanol Kulit Daun Lidah Buaya (Aloe vera (L) Burm.f) dan Gentamisin Sulfat Terhadap Bakteri Escherichia coli

Hasil ini menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak etanol kulit daun lidah buaya ( Aloe vera (L.) Burm.f.) dengan gentamisin sulfat terhadap Escherichia coli memiliki efek

Efektivitas Kulit Daun Lidah Buaya sebagai Desinfektan Alami terhadap Daya Hambat dan Penurunan Jumlah Bakteri Total di Ruang Penampungan Susu

Kulit daun lidah buaya efektif sebagai desinfektan alami dalam menghambat dan menurunkan jumlah bakteri di ruang penampungan susu dengan rata-rata zona hambat sebesar 5,12 mm

Image