Pengaruh Pelatihan Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi Pada Shafira Cake and Bakery Malang

Gratis

5
36
39
2 years ago
Preview
Full text

Pengaruh Pelatihan Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi Pada Shafira Cake and Bakery

  Merupakan suatu anugerah yang tak ternilai bagipenulis bisa memperoleh ilmu dan berkesempatan menerapkannya dalam sebuah karya tulis ilmiah berbentuk skripsi dengan judul “ Pengaruh Pelatihan Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi Pada Shafira Cake and Bakery Malang ”. Keluarga tercinta, terutama pada Ayah dan Ibu serta kedua Kakak dan Adikku atas segala pengorbanannya baik materiil maupun nonmateriil dan juga doarestu yang senantiasa tercurah.

10. Kepada semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu. yang telah membantu penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik

  Oleh karena itu, penulis dengan senang hati menerima semua kritik maupun saran yang berasal dari berbagai pihak. Akhirnya, semoga penyusunan skripsi ini dapatberguna dan bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.

PENDAHULUAN A

  Khususnya pada Shafira Cake and Bakery yang masih menjadi tantangan untuk dapat merubah kinerja karyawannya, karena di Shafira Cake and Bakery dalammemilih atau merekrut karyawan tidak ada syarat yang menyatakan bahwa calon karyawan harus memiliki keahlian membuat roti, untuk itu pelatihan sangatdiperlukan oleh Shafira Cake and Bakery untuk membentuk karyawan yang berkualitas. Adanya kualitas dan latar belakang pendidikan individu karyawan yang berbeda- beda menjadikan adanya perbedaan waktu untuk dapat menguasaimateri pelatihan yang diberikan perusahaan, ada karyawan yang dapat menguasai materi pelatihan hanya dalam waktu seminggu dan ada juga yang menguasainyadalam waktu yang cukup lama samapai satu bulan.

C. Tujuan Penelitian 1

  Untuk mengetahui pelatihan karyawan bagian produksi pada Shafira Cake and Bakery. Untuk mengetahui pengaruh pelaksanaan pelatihan terhadap kinerja karyawan bagian produksi Shafira Cake and Bakery.

D. Batasan Masalah

E. Manfaat Penelitian

  Agar permasalahan yang diteliti tidak terlalu luas maka perlu adanya pembatasan masalah dengan harapan tidak terjadi kekacauan dalam usahamenyelesaikan masalah atau dengan kata lain penelitian hanya di fokuskan pada seluruh karyawan bagian produksi yang telah mengikuti pelatihan di Shafira Cake Dengan dilaksanakannya penelitian ini diharapkan akan memberikan manfaat kepada beberapa pihak antara lain: 1. Bagi Peneliti SelanjutnyaHasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat sebagai referensi dan bahan pertimbangan serta untuk menambah pengetahuan bagi penelitilainnya yang umumnya menaruh minat pada bidang ini.

TINJAUAN PUSTAKA A

  Penelitian Terdahulu Landasan penelitian terdahulu yang menjadi acuan peneliti yaitu penelitian yang dilakukan oleh Asih Dian Ariyati (2008), dengan judul “ pengaruh programpendidikan dan pelatihan terhadap peningkatan produktivitas kerja karyawan bagian produksi pada PT. Tujuan pelatihannyauntuk mengetahui sejauh mana pelaksanaan pelarihan pada perusahaan khususnya bagi karyawan bagian produksi dan untuk mengetahui apakah pelatihanmempunyai pengaruh terhadap produktivitas kerja karyawan bagian produksi.

a) Pengertian Pelatihan

  Pengertian lain tentang pelatihan menyebutkan bahwa : Pelatihan adalah suatu proses pendidikan jangka pendek yang memperguanakan prosedursistematis dan terorganisasi, pegawai non manajerial mempelajari pengetahuan dan keterampilan teknis dan tujaun yang terbatas (Mangkunegara, 2003: 50). Pelatihan adalah peningkatan kemampuan dan keahlian sumber daya manusia organisai yang berkaitan dengan jabatan atau fungsi yang menjaditanggung jawab individu yang bersangkutan saat ini (Alwi, 2007: 217).

b) Pentingnya Pelatihan

  Reaksi peserta dalam pelatihan adalah tindakan atau perbuatan seseorang terhadap suatu aktivitas atau pekerjaan yang berhubungan dengan keahlian danketerampilan yang dapat diamati melalui kaitan pekerjaan dengan materi pelatihan, pengembangan kemampuan peserta pelatihan, manfaat pelatihan bagikaryawan maupun perusahaan serta tingkat kepuasan peserta pelatihan terhadap pelaksanaannya. Pentingnyaprogram pelatihan bagi suatu organisasi antara lain: 1)Sumber daya manusia atau karyawan yang menduduki suatu jabatan tertentu dalam organisasi belum tentu yang diperlukan dalam jabatantersebut.

c) Tujuan Pelatihan

  Suatu organisasi melakukan pelatihan bagi karyawannya, maka perlu terlebih dahulu dijelaskan apa yang menjadi tujuan dari pada pelatihan tersebut,sehingga dengan demikian menjadi nyata arah atau tujuan yang harus dijelaskan dengan baik. Handoko (2001 : 103) mengemukakan pendapatnya mengenai 2 (dua) tujuan pelatihan sebagai berikut :Tujuan utama pelatihan yaitu (1) latihan dilaksanakan untuk menutup gap antara kecakapan atau kemampuan karyawan dengan permintaan jabatan, (2) Program-program tersebut diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan efektivitas kerja karyawan dalam mencapai sasaran kerja yang sudah diterapkan.

2. Kinerja

a) Pengertian Kinerja

  Hasibuan (2001 : 34), juga mengemukakan bahwa kinerja (prestasi kerja) adalah suatu hasil kerja yang dicapai seseorang dalam melaksanakan tugas-tugasyang dibebankan kepadanya yang didasarkan atas kecakapan, pengalaman dan kesungguhan serta waktu. Sebenarnya kinerja juga merupakan perilaku karyawan dalam berusaha, dan perilaku adalah fungsi hubungan antara organism dan stimuli yang berupa Sedangkan menurut Veitzal Rivai (2004:309), menyatakan bahwa “Kinerjamerupakan suatu fungsi dari motivasi dan kemampuan”.

b) Faktor-faktor Mempengaruhi Kinerja

Faktor yang mempengaruhi pencapain kinerja adalah faktor kemampuan (ability) dan faktor motivasi (motivation). Hal ini sesuai dengan pendapat Kieth Davis, (1964:484) yang dikutip oleh Mangkunegara (2000:67) sebagai berikut : Human Performance = Ability + Motivation = Attitude + Situation  Motivation = Knowledge + Skill  Ability

1) Faktor Kemampuan

  Artinya, pegawai yangmemiliki IQ dirata-rata (IQ 110-120) dengan pendidikan yang memadai untuk jabatannya dan terampil dalam mengerjakan pekerjaan sehari-sehari, maka ia akanmudah mencapai kinerja yang diharapkan. Berdasarkan pengertian diatas, dapat ditarik kesimpulan bahwa kinerja merupakan kualitas dan kuantitas dari suatu hasil kerja (output) individu maupunkelompokdalam suatu aktivitas tertentu yang diakibatkan oleh kemampuan alami atau kemampuan yang diperoleh dari proses belajar serta keinginan untukberprestasi.

c) Teknik Pengukuran Kinerja

  Penilaian kinerja (Performance appraisal) pada dasarnya merupakan faktor kunci guna mengembangkan suatu organisasi secara efektif dan efisien, karenaadanya kebijakan atau program yang lebih baik atas sumber daya manusia yang ada dalam organisasi. Berpijak dan pengertian tersebut dalam penelitian ini maka untuk menilai kinera karyawan dan kuantitas dan kualitasyang diselesaikan dalam waktu tertentu dan dimensi-dimensi yang ada dalam organisasi.

C. Hubungan Pelatihan dan Kinerja Karyawan

  Sebenarnya kinerja juga merupakan prilaku karyawan dalam berusaha, dan prilaku adalah fungsi hubungan antara organism dan stimuli yang berupalingkungan baik fisik maupun sosial budaya maka kinerja terbentuk dan fungsi hubungan seperti itu. Dengan demikian jelas bahwa pelatihan memiliki pengaruh dalam meningkatkan kinerja pegawai, oleh karena itu dengan adanya pelatihandiharapkan dapat menanggulangi penurunan kinerja pegawai yang diakibatkan oleh kekurang mampuan dalam memahami terhadap peralihan teknologi sertaperubahan pengetahuan yang semakin ketat.

D. Kerangka Pikir

  Kerangka pikir yang mendasari penelitian ini adalah bahwa kinerja karyawan (secara individu) merupakan sesuatu yang dianggap sangat penting bagiperusahaan atau organisasi. Dengan pelatihan yang meningkatkan akan mampu meningkatkan (skill) dan kemampuan(ability) kinerja seorang karyawan dalam pencapaian tujuan organisasinya (Dessler, 2003: 265).

E. Hipotesis

  Hipotesis adalah dugaan atau kesimpulan sementara dari suatu gejala atau fenomena yang masih diperlukan pengujian atau pembuktian. Berdasarkangambar diatas, maka dapat dirumuskan hipotesis penelitian yaitu: “Pelatihanmempunyai pengaruh terhadap kinerja karyawan” pada Shafira Cake and Bakery Malang.

Dokumen baru

Download (39 Halaman)
Gratis

Tags

Dokumen yang terkait

Peranan Komunikasi Dalammeningkatkan Produktivitas Kerja Staf Dan Karyawan Pada Mawar Bakery And Cake Shop Medan
2
44
64
Pengaruh Motivasi Karyawan dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi 2 (Dua) Pada PT Indonesia Asahan Aluminium Kuala Tanjung
3
77
126
Pengaruh Pendidikan Dan Pelatihan Terhadap Peningkatan Kinerja Karyawan Pada PT. Narasindo Mitra Perdana Medan
3
66
128
Pengaruh Pelatihan Dan Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT Perkebunan Nusantara III PERSERO) Medan
7
70
138
Pengaruh Budaya Kerja Karyawan dan Komitmen Karyawan Terhadap Kinerja Karyawan Pada Divisi Produksi PT. Marumitsu Indonesia
6
85
109
Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake & Bakery
3
88
52
Pengaruh Pendidikan dan Pelatihan Terhadap Kinerja Karyawan PT PLN (Persero) Pembangkitan Sumatera Bagian Utara
2
48
112
Pengaruh Motivasi Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Humas Pada PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan
1
85
54
Pengaruh Pelatihan Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi Pada Shafira Cake and Bakery Malang
5
36
39
Analisis Stres Kerja Dampaknya Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi Pada PT. Nobel Industries Bandung
0
14
102
Pengaruh Kompensasi terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi pada PT. Kapuk Molek Jakarta
0
0
14
Pengaruh Partisipasi Karyawan Pada Pelatihan PLN Corporate University Terhadap Kompetensi dan Kinerja Karyawan
0
0
13
Pengaruh Pelatihan Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Bagian Distribusi Pada PT. PLN (Persero) Area Sanggau Abstrak - Pengaruh Pelatihan Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Bagian Distribusi Pada PT. PLN (Persero) Area Sanggau
0
0
7
Pengaruh Pendidikan Dan Pelatihan Terhadap Peningkatan Kinerja Karyawan Pada PT. Narasindo Mitra Perdana Medan
0
1
23
Pengaruh Pendidikan Dan Pelatihan Terhadap Peningkatan Kinerja Karyawan Pada PT. Narasindo Mitra Perdana Medan
0
0
14
Show more