• Tidak ada hasil yang ditemukan

SUBSTITUSI TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA DAN SENSORI ROTI MANIS

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "SUBSTITUSI TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA DAN SENSORI ROTI MANIS"

Copied!
67
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1.  Umbi Kimpul (Bukabi-Deptan,2009)
Tabel 1.  Kandungan gizi umbi kimpul per 100 g berat bahan
Tabel 2.  Komposisi kimia roti manis berbahan terigu dalam 100 g bahan
Tabel 3.  Syarat mutu roti manis (SNI 01-3840-1995)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Berbahasa Bugis ini juga bisa dikategorikan ke dalam bentuk tersebut. Dengan demikaian, dapat disimpulkan bahwa dari segi metode, Tafsir Bahasa Bugis adalah Tafsir Tahlili

Sesuai dengan Kurikulum 2013, buku siswa kelas X ini berisi lima pelajaran yang terdiri atas dua jenis teks faktual, yaitu laporan hasil observasi dan prosedur kompleks; dua

Model peluang regresi logistik perilaku pemilihan moda antara pesawat terbang dengan kereta api cepat (high speed train) untuk maskapai low cost carrier (LCC) Bandara

Manfaat penelitian adalah jika D-dimer terbukti mempunyai hubungan dengan derajat klinis yang dinilai dengan skala CNS pada strok iskemik maka kadar D-dimer dapat

Pengamatan patologi anatomi mulai hari ke-1 sampai dengan hari ke 28 pasca infeksi menunjukkan bahwa hemoragis pada konjungtiva terlihat pada hari ke-1, 4 dan 7 baik pada

3.1. Menyelesaikan sistem persamaan linier. Merancang model matematika dari masalah yang berkaitan dengan. sistem persamaan

Tabel 3.12 Nilai Koefisien r Metode Aritmatik, Geometrik dan Requesi Eksponensial Kelurahan Kemang Manis .... Tabel 3.16 Perhitungan Standar Deviasi dan Koefisien

Hasil penelitian antara pengetahuan dengan kepatuhan penggunaan Alat Pelindung Telinga (Ear Plug) pada Pekerja Bagian Tenun Departemen Weaving SL PT.. Daya