• Tidak ada hasil yang ditemukan

Optimasi Formula Minuman Fungsional Berbasis Kunyit (Curcuma domestica Val.), Asam Jawa (Tamarindus indica Linn.), dan Jahe (Zingiber officinale var. Amarum) dengan Metode Desain Campuran (Mixture Design).

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Optimasi Formula Minuman Fungsional Berbasis Kunyit (Curcuma domestica Val.), Asam Jawa (Tamarindus indica Linn.), dan Jahe (Zingiber officinale var. Amarum) dengan Metode Desain Campuran (Mixture Design)."

Copied!
262
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 9. Rancangan diagram alir penelitian
Tabel 7. Rancangan formula dari program Design Expert 7.0®
Tabel 8. Hasil keseluruhan pengukuran dan perhitungan respon total seluruh formula
Gambar 11. Grafik countour plot hasil uji respon kapasitas antioksidan
+7

Referensi

Dokumen terkait

Hasil penyarian 400 g serbuk simplisia rimpang jahe merah dengan menggunakan pelarut etanol 96% diperoleh ekstrak kental yang telah diuapkan.. dengan vacum rotavapor dan di

Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa jamu gendong kunyit asam memiliki aktivitas antidiabetes yang ditandai dengan terjadinya penurunan kadar glukosa darah

Hasil menunjukkan bahwa campuran tepung kunyit dan jahe dalam bentuk tanpa enkapsulasi dan dengan enkapsulasi menunjukkan perbedaan yang sangat nyata (P<0,01) terhadap

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan mengenai pengaruh pemberian ekstrak kunyit asam pada mencit bunting terhadap pertumbuhan dan perkembangan skeleton fetus

Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa jamu gendong kunyit asam memiliki aktivitas antidiabetes yang ditandai dengan terjadinya penurunan kadar glukosa darah dan terjadi

Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa jamu gendong kunyit asam memiliki aktivitas antidiabetes yang ditandai dengan terjadinya penurunan kadar glukosa darah dan terjadi

dengan judul “ efektivitas penambahan serbuk kunyit ( Curcuma domestica Val.) dan asam jawa (Tamarindus indica L .) dalam pakan komersial terhaap hemoglobin dan hematokrit

Hal ini didukung oleh penelitian tentang pengaruh pemberian kunyit asam terhadap kejadian dismenore di Pedukuhan Dagen Pendowohardjo Sewon Bantul, didapatkan hasil bahwa dari 20