• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dan Berbagai Jenis Mocaf Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensori Flat Wafer

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dan Berbagai Jenis Mocaf Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensori Flat Wafer"

Copied!
83
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 4. Komposisi bahan pembuatan wafer mocaf
Gambar 3. Diagram alir pembuatan  flat wafer kasava termodifikasi
Tabel 5. Skala hedonik untuk parameter warna, aroma, rasa, dan tekstur
Gambar 4. Pengaruh perbandingan tepung terigu dan  mocaf  terhadap  tekstur  flat wafer
+7

Referensi

Dokumen terkait

BELAJAR MATEMATIKA SISWA PADA MATERI RELASI DAN FUNGSI KELAS VIII SMPN 2 SUMBERGEMPOL. TULUNGAGUNG TAHUN

Dalam skripsi ini objek yang dianalisis adalah Analisis Kebutuhan terhadap satu mata kuliah di jurusan Sastra Inggris di USU yaitu Metode Pengajaran Bahasa

Subjek menganggap bahwa invers dari elemen adalah kebalikannya, dari hasil wawancara peneliti kepada subjek.Setelah menunjukkan sifat tertutup, sifat

dukungan sosial yang diberikan keluarga kepada mantan pecandu narkoba dalam. mencegah

Skripsi Pengaruh Beberapa Harga pH dari Dapar fosfat terhadap stabilitas tetrasiklina ....

dapat diketahui bahwa responden menyatakan teknik konseling KB yang dilakukan petugas kesehatan secara lengkap sebanyak 25 orang (83.3%) dan 22 orang (73.3%) diantaranya memilih

pengarahan, buat kelompok heterogen dan tiap siswa memiliki nomor tertentu, berikan persoalan materi bahan ajar (untuk tiap kelompok sama tapi untuk tiap siswa tidak sama

Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai postes keterampilan berpikir tingkat tinggi siswa di kelas eksperimen lebih tinggi daripada kelas kontrol dan rata-rata