• Tidak ada hasil yang ditemukan

Optimasi Usaha Pengolahan Ikan Skala Menengah di Kabupaten Sukabumi Jawa Barat

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Optimasi Usaha Pengolahan Ikan Skala Menengah di Kabupaten Sukabumi Jawa Barat"

Copied!
161
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 161 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Bagan kerangka pemikiran.
Tabel 2. Hubungan antara suhu, kegiatan bakteri dan laju penurunan mutu ikan
Tabel 3. Titik-titik kritis yang harus dikontrol, bahaya (hazard) yang ditimbulkan
Gambar 2 Proses pengolahan surimi (Okada, 1992).
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 161 Halaman - 2.22 MB )

Garis besar

Program linier Analisis post optimal Optimasi Usaha Pengolahan Ikan Skala Menengah di Kabupaten Sukabumi Jawa Barat

Dokumen terkait

Kelayakan Usaha Tempe Skala Kecil dan Menengah di Kecamatan Baleendah Kabupaten Bandung

Hasil aspek finansial dari skala kecil dan menengah dilihat dari kriteria investasi setelah adanya kenaikan harga kedelai dari 4 kondisi menunjukan usaha pembuatan tempe

Optimasi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Tongkol Secara Berkelanjutan (Kasus lkan yang Didaratkan di PPN Palabubanratu, Kabupaten Sukabumi Jawa Barat)

: Optimasi Pemanfaatan Swnberdaya Perikanan Tongkol SecaJ1l Berkelaojullm (Kasus lkan yang Didaratkan di PPN Palabubanratu, Kabupaten Sukabumi - Jawa Baral). : Asep

Optimasi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Tongkol Secara Berkelanjutan (Kasus lkan yang Didaratkan di PPN Palabubanratu, Kabupaten Sukabumi - Jawa Barat)

: Optimasi Pemanfaatan Swnberdaya Perikanan Tongkol SecaJ1l Berkelaojullm (Kasus lkan yang Didaratkan di PPN Palabubanratu, Kabupaten Sukabumi - Jawa Baral). : Asep

BIDANG BINA USAHA SEKSI PENGOLAHAN PEMASARAN

SEKSI PENGOLAHAN PEMASARAN BIDANG BINA USAHA DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN DIY..

OPSI PENGELOLAAN IKAN TEMBANG (SARDINELLA FIMBRIATA) DI PERAIRAN KABUPATEN SUBANG, JAWA BARAT

Berdasarkan data Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Subang (2008), jenis ikan yang dominan dihasilkan adalah ikan tembang. Ikan tembang merupakan jenis ikan pelagis

Strategi Pemberdayaan Pelaku Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Pengolahan Hasil Perikanan Dalam Rangka Penanggulangan Kemiskinan Masyarakat Pesisir: Studi Kasus Kota Tegal Provinsi Jawa Tengah

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi sumberdaya alam basil perikanan penduknng pengembangan usaha pengolahan basil perikanan, menganalisis potensi sumberdaya manusia

4 GAMBARAN UKM SENTRA INDUSTRI PENGOLAHAN KERUPUK IKAN DAN UDANG DI INDRAMAYU, JAWA BARAT

Pada skala usaha kecil, usaha pengolahan kerupuk dalam manajemen produksi dipimpin oleh pemilik langsung sebagai manajer umum dengan dibantu bagian produksi (bidang

OPSI PENGELOLAAN IKAN TEMBANG (SARDINELLA FIMBRIATA) DI PERAIRAN KABUPATEN SUBANG, JAWA BARAT

Berdasarkan data Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Subang (2008), jenis ikan yang dominan dihasilkan adalah ikan tembang. Ikan tembang merupakan jenis ikan pelagis

Image