• Tidak ada hasil yang ditemukan

Stabilitas Sediaan Bubuk Pewarna Alami Dari Rosela (Hibiscus Sabdariffa L) Yang Diproduksi Dengan Metode Spray Drying Dan Tray Drying.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Stabilitas Sediaan Bubuk Pewarna Alami Dari Rosela (Hibiscus Sabdariffa L) Yang Diproduksi Dengan Metode Spray Drying Dan Tray Drying."

Copied!
118
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Kandungan gizi Rosela ........................................................................
Tabel 1. Kandungan gizi rosela (Maryani dan Kristiana, 2005)
Gambar 3. Struktur antosianin pada berbagai pH (Mateus dan Freitas, 2009)
Gambar 5. Skema spray dryer (Anonim, 2008)
+7

Referensi

Dokumen terkait