• Tidak ada hasil yang ditemukan

Instan Saga Milk (Adenanthera pavonina) With Protein Based on Roasting Temperature

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Instan Saga Milk (Adenanthera pavonina) With Protein Based on Roasting Temperature"

Copied!
45
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 45 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. (a) Biji Saga, (b) Biji Saga Setelah Direbus dan Dikupas Kulit Arinya, (c) Biji Saga Setelah Dioven, (d) Susu Biji Saga
Gambar 2. Penentuan Kadar Lemak
Gambar 3. Penentuan Kadar Abu
Tabel 1. Skala Hedonik dan Numerik Skala Hedonik
+6

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 45 Halaman - 1.86 MB )

Garis besar

Instan Saga Milk (Adenanthera pavonina) With Protein Based on Roasting Temperature

Dokumen terkait

EFFECT OF WHEY ADDITION ON MILK TO WATER HOLDING CAPACITY, VISCOSITY, PROTEIN CONTENTS, AND TOTAL LACTIC ACID BACTERIA YOGHURT

Sehingga apabila bahan baku susu yang digunakan dalam pembuatan yoghurt drink memiliki kadar protein yang cukup tinggi maka nilai protein yang dihasilkan pada

Image