• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN TERHADAP MUTU DAN HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) PROSES PRODUKSI TORTILLA JAGUNG PADA INDUSTRI KELOMPOK USAHA WANITA TANI MAKMUR ASRI

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KAJIAN TERHADAP MUTU DAN HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) PROSES PRODUKSI TORTILLA JAGUNG PADA INDUSTRI KELOMPOK USAHA WANITA TANI MAKMUR ASRI"

Copied!
79
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 79 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2.1 Proses Pembuatan Tortilla Jagung
Tabel 2.1.
Gambar 2.2 Langkah Penyusunan dan Implementasi Sistem HACCP
Tabel 4.1 Spesifikasi persyaratan mutu jagung pipilan.
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 79 Halaman - 0.94 MB )

Garis besar

Pengendalian Mutu Proses Pengolahan Pengendalian Mutu Produk Akhir KAJIAN TERHADAP MUTU DAN HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) PROSES PRODUKSI TORTILLA JAGUNG PADA INDUSTRI KELOMPOK USAHA WANITA TANI MAKMUR ASRI

Dokumen terkait

EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KUALITATIF DAN KUANTITATIF PADA LAHAN PERTANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) KELOMPOK TANI TANI MAKMUR DESA SINAR MULYA KECAMATAN NATAR LAMPUNG SELATAN

Judul Penelitian : EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KUALITATIF DAN KUANTITATIF PADA LAHAN PERTANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) KELOMPOK TANI TANI MAKMUR DESA SINAR MULYA

Konsep pengendalian mutu dan haccp (hazard analysis critical control point) dalam proses pembuatan “selai terung belanda” anna

Pelaksanaan praktek Quality Control dilakukan untuk mengetahui konsep pengendalian mutu yang dapat diterapkan dalam proses pembuatan selai terung belanda dari bahan

KONSEP PENGENDALIAN MUTU DAN HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) DI USAHA KECIL MENENGAH (UKM) ”KERIPIK PANGSIT” BU NING, JOGONALAN, KLATEN.

Pelaksanaan praktek Quality Control pembuatan “Keripik Pangsit” di UKM Bu Ning bertujuan untuk mengetahui konsep pengendalian mutu produk yang meliputi pengendalian mutu bahan

ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PENDAPATAN MIE JAGUNG PADA KELOMPOK WANITA TANI BUNGA ANGGREK KECAMATAN SARONGGI KABUPATEN SUMENEP

Biaya produksi adalah semua biaya yang dikeluarkan Kelompok Wanita Tani Bunga Anggrek dalam pengolahan jagung dan tepung singkong menjadi mie jagung selama proses

Efisiensi USAha dan Nilai Tambah Pengolahan Ubi Kayu Menjadi Modified Cassava Flour (Mocaf) pada Kelompok Wanita Tani Medal Asri, Desa Sukawangi Kecamatan Pamulihan Kabupaten Sumedang

Data dianalisis dengan menggunakan analisis kualitatif yang digunakan untuk memperoleh gambaran pengolahan mocaf yang dilakukan oleh Kelompok Wanita Tani Medal Asri dan

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Melalui Kegiatan Pemberian Nilai Tambah Olahan Jagung (Zea mays L.) : Suatu Kasus Pada Kelompok Wanita Tani Cipta Lestari di Desa Haurgeulis Kecamatan Ba

Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Melalui Kegiatan Pemberian Nilai Tambah Olahan Jagung ( Zea mays L.) (Suatu Kasus Pada Kelompok Wanita Tani Cipta Lestari Di Desa Haurgeulis

Image