• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perancangan Alat Ukur Tingkat Kerusakan Minyak Goreng Menggunakan Prinsip Penyerapan Medan Listrik Yang Dikarakterisasi Terhadap Bilangan Peroksida

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Perancangan Alat Ukur Tingkat Kerusakan Minyak Goreng Menggunakan Prinsip Penyerapan Medan Listrik Yang Dikarakterisasi Terhadap Bilangan Peroksida"

Copied!
81
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1. Konstanta dielektrik beberapa bahan yang sering dijumpai
Gambar 2.1. Struktur kimia lemak dan minyak yang mengandung 3 gugus fungsi yakni ester pada tri-alkohol, gliserol sehingga disebut trigliserida  (Shakhashiri, 2008)
Gambar 2.2. Hidrolisis trigliserida membentuk gliserol dan asam lemak (fatty acid) (Shakhashiri, 2008)
Gambar 2.3. Peroxide Value Meter buatan UNIPHOS, India
+7

Referensi

Dokumen terkait

Dari uraian beberapa defi nisi diatas maka dicoba untuk mendefi nisikan hermeneutik berikut ini, hermeneutik adalah seni berpikir dalam kerangka membuat suatu

Tampilan ini berfungsi untuk melakukan analisis kebutuhan tulangan pada balok. Pada tampilan ini pengguna diminta memasukkan input data pada TextBox dan ComboBox dengan

Seandainya Pemilihan Gubernur Provinsi Sumatera Utara dilakukan hari ini, dari 3 pasangan calon berikut ini telah didukung oleh partai politik 1). Pasangan DJAROT

Lingkar pinggang dan rasio lingkar pinggang panggul merupakan teknik antropometri yang sederhana dan murah untuk melihat distribusi lemak dalam tubuh yang

Kawasan tersebut mempunyai fungsi sebagai daerah lidung, penyangga dan daerah tangkapan air dan di dalamnya terdapat kekayaan sumberdaya alam yang cukup tinggi dan beragam

Penelitian Tindakan Sekolah (PTS) ini dilakukan pada forum KKG dabin Putra Serang IV, Kecamatan Wonosegoro-Boyolali tahun pelajaran 2014/2015. Pelaksanaan

Perlakuan yang telah dilakukan menunjukkan dan membuktikan pada kelompok APS dan RT secara keseluruhan tidak berpengaruh signifikan (p>0,05) karena pertimbangan faktor