• Tidak ada hasil yang ditemukan

KARAKTERISTIK PRODUK BUBUK EKSTRAK JAGUNG MANIS INSTAN HASIL PENGERINGAN TIPE SPOUTED-VORTEX-BED

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KARAKTERISTIK PRODUK BUBUK EKSTRAK JAGUNG MANIS INSTAN HASIL PENGERINGAN TIPE SPOUTED-VORTEX-BED"

Copied!
5
0
0

Teks penuh

Loading

Referensi

Dokumen terkait

Skripsi berjudul Karakterisasi Susu Bubuk Jagung Manis (Zea Mays L. Saccharata) Dengan Penambahan Susu Skim dan Maltodekstrin telah diuji dan disahkan oleh

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dan daya terima bubuk instan campuran tepung kecambah jagung, tepung tempe, dan tepung wortel sebagai

Jagung, tempe, dan wortel adalah pangan lokal yang banyak dan mudah ditemukan serta sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi. Bubuk instan dibuat dengan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi pati jagung dan isolate soy protein (ISP) terhadap kaldu bubuk limbah ikan patin terhadap karakteristik

Hubungan Linier Penambahan Ekstrak Jagung Manis Terhadap Kadar Beta Karoten Penelitian tentang pengukuran kadar beta karoten dalam susu pasteurisasi dengan penambahan level ekstrak

Mengingat luasnya lingkup permasalahan terkait dengan karakteristik perusahaan terhadap struktur modal, maka ruang lingkup penelitian hanya dibatasi pada variabel dari

Pada Gambar 5 menunjukkan bahwa penambahan gum arab pada jumlah yang sama dengan dekstrin ternyata bubuk sari jagung manis yang dihaslkan memiliki kadar air yang lebih

Perubahan karakteristik pada populasi keturunan hasil persilangan antara jagung ketan dengan jagung manis yaitu, umur berbunga jantan, umur berbunga betina,