• Tidak ada hasil yang ditemukan

KARAKTERISASI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) HASIL FERMENTASI OLEH Lactobacillus plantarum

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KARAKTERISASI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) HASIL FERMENTASI OLEH Lactobacillus plantarum"

Copied!
69
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.1 Perbandingan kandungan biji nangka per 100 g
Tabel 2.3 Sifat fisiko-kimia tepung dan pati biji nangka
Gambar 2.1 Lactobacillus plantarum
Gambar 2.2 Struktur amilosa
+7

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, menunjukkan bahwa variabel status sosial ekonomi orang tua (X1) dan kelompok teman sebaya (X2)

Lembaga Mina Karya Lestari sebagai mitra kelompok nelayan KJA memberikan pembinaan, penyediaan sarana produksi dan bimbingan sehingga dapat disimpulkan bahwa pola kemitraan

Jika didalam sebuah hotel, sistem operasional perusahaannya berjalan dengan baik maka dapat dikatakan pengendalian internal yang ada di dalam hotel tersebut

Faktor pertama yang terbentuk dalam penelitian ini terdiri atas sembilan variabel, dimana masing-masing variabel memiliki factor loading di atas 0,3. Faktor ini

Universitas Sumatera Utara...

Efisiensi belanja terus dilakukan untuk mendorong agar belanja negara lebih berkualitas antara lain melalui penghematan belanja barang dan belanja yang tidak prioritas, subsidi

Dan dari hasil penelitian yang ditunjukkan pada tabel di atas juga menunjukkan motivasi belajar siswa pada perkembangan masa puber di Madrasah Aliyah PUI

Peraturan Daerah Provinsi Kalimantan Tengah Nomor 24 Tahun 2OlO tentang Rencana Pembangunan Jangka Panjang Daerah Provinsi Kalimantan Tengah Tahun 2005 2025 (Lembaran